自贡市市场监管局高新分局严格落实食品安全“四个最严”要求,严格事前、事中、事后全过程食品安全监管工作,守护人民群众舌尖上的安全。
该局在食品经营单位申办《食品经营许可证》时,严格对标《食品经营许可管理办法》开展现场核查,督促商家始终严格按照许可条件开展经营活动,对不符合许可条件规定的,依法提出限期整改措施。2022年7月,现场核查食品经营单位136家,限期整改12家。
按照分类监管、公开透明、风险管理的原则,进一步强化餐饮服务单位的日常监管。针对突出问题、重点时段和重点业态,有针对性地加强监督检查。2022年7月,自贡市市场监管局高新分局出动执法人员252人次,检查餐饮单位163家,排查食品安全隐患16个,限期整改16个,及时控制食品安全风险。对在监督检查和监督抽检中发现的违法违规行为,依法严厉查处,近期,自贡市市场监管局高新分局立案查处食品类案件8件,查扣不符合食品安全规定的食品3件,坚决守住食品安全底线。(梁波)
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