编者按：一座城市最温暖的烟火气，往往藏在当地的农贸市场里。在这里，你能买到寻常的生鲜，也能寻到山野乡间的野味；能买到日常所需的生活用品，也能遇到卖鲜花、变魔术的流动小摊。在这里，寻常与新奇并存，怎么逛都不厌烦。

小市场连着大民生。随着城市更新持续推进，位置便利、物美价廉、品类繁多的农贸市场也开始焕发生机——经营场所更加整洁、管理更加规范、服务更加便民，“内涵”与“颜值”双提升，满足了更多潍坊人的差异化需求。近日，我们推出“农贸市场‘慢’游记”，带您探索寻访城区烟火沸腾的农贸市场，感受藏在农贸市场“烟火气”里的“幸福小细节”。

人食五谷 一日三餐

潍坊人的饭菜

一半在佳乐家

一半在农贸市场

农贸市场提供观察一座城市

最有趣的视角

这次，我们“慢”游农贸市场的

第五站来到潍城区——

太平街便民市场

　　作家汪曾祺在《食道旧寻》中写道：“我是很爱逛菜市场的。到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”

　　太平街便民市场便是如此，热闹的感觉尤其强烈。

　　潍城区太平街便民市场位于芙蓉街和太平街交叉路口，属于东西走向的街巷。余霞散成绮，太平街镀上一层金的时候，烟火气开始涌出来。

　　张小朋友是太平街上最小的“老板”，放学后，她便是妈妈的小帮手。10块钱3斤的哈密瓜，5块钱一张的换装贴纸，一个是别人的快乐，一个是她的快乐。

　　顺着路口往街里走，一张张手写广告牌生动有趣，一笔一画写出来的菜名，大概是老板独特的用心。

　　张大爷肤色黝黑，笑起来牙齿格外惹眼。同样吸人眼球的，还有店门口的一块“招牌”。说起来这块牌子，张大爷比卖货还激动，“这是我朋友随便写的，写得不错吧，他要正经写，那是相当好啊！”

　　不知道这位朋友知不知道，他成了张大爷摊位上未曾露面的红人。

　　摊主们忽远忽近的叫卖声，说不定在哪一刻就唤起了我们的购买欲望，或者点醒了遗忘的待办事项。一路走走停停，聊聊天气，说说孩子，一天的生活所需在太平街有了着落。

　　下午5点多钟，菜市场的“高光时刻”来了，现磨的芝麻糊醇厚浓郁，大盆装的香料散发出一阵芳香，老冰糖和新芥末一味甜一味辣，不错，咸香甜辣齐了。

　　夏天啊，怎么能不吃点海凉粉！杨大姐的凉粉在太平街是独一家，凭借着纯手工无添加的品质“吸粉”无数，3块钱买一块，杨阿姨还得再搭上点胡萝卜和虾皮。“加上蒜泥、胡萝卜丝、黄瓜丝，如果家里有香椿芽，也可以切碎放进去。”这样才爽口又好吃。

　　“这个给我便宜一点吧！”

　　“行，给你便宜!”

　　“这个零头能给我抹了吗?”

　　“可以，满足你！”

　　一来一回中就有了人间温情。

　　卖鸡蛋？不着急，先打把扑克牌。

　　在太平街，有种恍如隔世的岁月感。邢大姐的小三轮车里装了几个奶罐，一到位置立马围上来几位阿姨，塑料袋一扯，小漏斗一歪，长把的铁勺碰得叮当响，醇厚的牛奶便丝滑入袋。岳王庙社区的王大姐说，回家煮开了特别香。

　　走到中段，我们又被一家量体裁衣的成衣店吸引。门口挂着五颜六色的绵绸裙子，比小时候的人造棉裙子更精美，花色也更好看。谢阿姨说，店里大部分的衣服都是自己裁量出来的。靠着这门好手艺，谢阿姨赚了整条街的好口碑。

　　我们捕捉农贸市场的摊主、顾客、老人、孩子……记录细碎简单的日常，并在这种踏实的日常中感受无穷无尽的力量。

我们来自他们，也融于他们

太平街上有很多家出名的小吃

也有很多等待饕客的美食

有刚下市的杏子和桃

也有入口温软沙绵的炒红枣

还有什么呢？

不如各位看官自行探索

我们期待分享

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