让年轻发光丨探店博主秦玮璐:追寻烟火气 品味大临沂

“喝糁必须配馓子呀。”一口铿锵有力的临沂话霸气开场,在临沂街头巷尾,一场关于临沂美食的探店之旅由此开始。作为本地优秀短视频创作者,“大临沂璐姐”秦玮璐凭着丰富精彩的内容和生动、接地气的解说寻觅临沂街头美食,在本地探店博主中脱颖而出。

一次新奇的尝试

作为播音主持专业的毕业生,秦玮璐自然而然地到电视台做旅游节目主持人,发挥自己的专业优势。在外地做了两年多的旅游节目后,秦玮璐回到了临沂。有了宝宝之后,为了照顾孩子,秦玮璐成了一名全职宝妈。

2020年底,在偶然的契机下,“闺蜜建议我尝试一下自媒体,说我吃饭看起来挺香的,特别是适合做探店的美食博主。”秦玮璐说,那时候孩子已经3岁了,她也想出去充实一下自己。

说做就做,秦玮璐一股脑地开始投入自媒体创作,建立了“大临沂”账号。短视频定位是“:人间烟火气,寻味大临沂”,致力于带给粉丝们最真实、最接地气的美食体验。为了突出接地气的临沂人间烟火,秦玮璐开始转遍了临沂所有的菜市场、美食小店,寻找好吃的美食。

不管是严冬还是酷暑,秦玮璐总是以饱满的精神状态出现在镜头面前,面带微笑,沉浸式品尝美食,真实地解说评价。出于对临沂的热爱和了解,秦玮璐希望能有更多人了解临沂,爱上临沂“。爱美食、爱生活、爱临沂”一直是秦玮璐创作短视频的初心。

已获30多万粉丝

账号创建初期,为了制作出接地气的内容,秦玮璐进行了各方面的尝试,有播音功底的她,尝试用临沂话解说;为了挖出隐于市的美食,转遍了临沂所有的菜市场;为了有料的内容,跟老板聊天等。习惯于传统电视节目思维的她,学着转变思维,顺势而为,适应短视频的“短平快”特点。“以前做一个电视节目时长是十几分钟以上,现在的短视频,内容问了很多,最后成片只有几分钟。”秦玮璐说,做这个短视频,自己也是要在摸索中不断改进。

为了账号能有更好的播放数据和粉丝数据,秦玮璐每天罗列清单,制定详细的计划,奔跑于临沂的各个美食小店,探寻美食。为了给粉丝更真实的美食评价,在探店过程中,秦玮璐自费品尝美食,每月花销有时达到了一万元。接地气的内容,让账号的粉丝慢慢地涨起来。越来越多的人听了她的推荐,去店里品尝美食。粉丝们吃到好吃的美食,也给予她正向的反馈。

“粉丝朋友们说我推荐的确实好吃,真的是有一种小小的成就感。”秦玮璐说,努力这么长时间,好像找到了价值所在。

通过接近两年的探店之旅,秦玮璐挖掘出了许许多多的临沂本地美食,把开了二三十年的老店,再次带入临沂市民的视野之中,让老店“新潮”起来,她也收获了30多万粉丝。“借助我们微薄的力量,帮助他人,让我做的这件事情更有意义。”秦玮璐说。

探寻更美好的临沂

作为临沂本地美食领域短视频创作者,秦玮璐通过街头探店形式为广大网友挖掘隐于寻常街道的临沂美食。不同于一般美食领域短视频创作者,秦玮璐更加注重烟火气和真实性,在她的视频里,没有网红滤镜,没有精致的视频背景,一条街、一个店、一口有味道的临沂话便将临沂街头的美食风味表现得淋漓尽致,劲道可口的麻辣甲鱼、口味独特的麻辣烫、香味浓郁的红枣糕……各种临沂特色小吃和美食在秦玮璐的品尝推动下,受到越来越多人的喜欢。

谈起未来,秦玮璐微笑以对,她始终抱着乐观的态度,坚守短视频创作者的初心“。为了让更多的网友了解临沂的美食和文化,接下来的探店视频,可能不局限于美食,还将根据传播临沂文化的要求,会进行不同方向的尝试。”秦玮璐说,她也会向电商直播方向发展,向全国朋友推荐咱们临沂的美食,希望和网友们一起探寻更美好的临沂,发现更多美好的东西。

临报融媒记者 梅香玉

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