张义生:让中医中药汉派非遗焕发新生

张义生。  长江日报记者胡冬冬 摄

出生年月:1966年3月

入党时间:2003年5月 

职业:武汉市中医医院综合药学部主任药师

获得荣誉:国家级非遗项目“汉派彭银亭中药炮制技艺”省级代表性传承人,第三批全国老中医药专家学术经验继承人、全国第一批中药特色技术传承人才,武汉市“大城工匠”、湖北省“荆楚工匠”。

张义生在药房。   记者胡冬冬 摄

盛夏期间,武汉市中医医院药学基地临方炮制实训室内散发着浓浓药香,一锅刚熬制好新鲜出炉的“三伏贴”黑膏药外观如沥青,张义生用小勺娴熟地舀起一勺摊涂在一张带圈的不干胶贴上,那一勺就是一副敷贴膏药的量,精确到1.3克。每年三伏,市中医医院都要生产超50万副敷贴,以满足市民需求。

传统的膏药经高温熬制后带“火毒”,需在水中浸泡揉捏24小时甚至一周时间才能祛除。为了创新去“火毒”的方法,非遗传承人团队用几个月的时间不断尝试反复验证,张义生多次以身试药,有过红肿发痒也有过皮肤灼伤,直到连续敷贴皮肤都完好才不再试贴。

“将药材饮片加入麻油浸泡1小时后加热油炸,直至呈现焦枯状去渣滤出清油,待清油加热到300摄氏度左右,加入黄丹进行熬制,此时需沿着一个方向快速均匀搅拌直至清油变成漆黑光亮的黑膏药。这时,温度已降至200度左右,便可加入白蜡均匀搅拌去火毒。”张义生说,这项工艺获得了国家专利,在不影响药效、去火毒的同时调节黑膏药粘性,而且只需半小时就能凝固,大大缩短了制药时长。

国家级非物质文化遗产汉派彭银亭中药炮制技艺是兴起于明嘉靖时期、传承至今的汉口帮特色制药技艺,其核心要素是“是药不丢、非药不用;依候而制、减毒增效”。深得“非遗”精髓的现代汉派黑膏药,令“汉派非遗”焕发新生。

在2002年,89岁高龄的彭银亭还未遇上心仪的徒弟,近七十余年积累的中药特色炮制技艺面临失传。

张义生查看肉苁蓉切片的纹理。   记者胡冬冬 摄

张义生回忆,刚入职时他就有“边看边听边走边记”的习惯。当时成天泡在药房内,五百余种中药材不到三年就被他“看闻尝摸”了个遍。六神丸里的一味药“蟾酥”是老药师反复提醒只能远观的药,但为了亲身感知“蟾酥”品质,张义生还是将鼻尖贴着“蟾酥”轻吸了一口气,他的眼泪鼻涕立刻不受控制地往下流。

手工泛丸是濒临失传的绝技,为了学会,张义生曾向多位师傅请教,一位擅制六神丸的老药师在他的软磨硬泡下答应了。刚开始,一团药粉不是难以聚合就是成了糊汤,一两个小时也不能将药粉滚成丸子,张义生经常从下班开始持着药匾练到晚上12点,双手拇指内侧磨出血泡,半个月后才能顺利起模成型。

正是这种对“中药”与“传统技艺”的痴迷,国家第三批名老中医药专家彭银亭先生点名要收“戴眼镜的小张”为关门弟子。

如今,张义生办公室的一个塑料箱内和旁边堆起来高高的一摞本子,都是他历经三十多年积累的经验,这些经验全是手写,笔记超四十本,每本都满满当当工整记录,记录着中草药鉴别、汉派彭银亭中药炮制技艺……而张义生也将这些经验向医院传承团队的年轻一代倾囊相授,真正实现“非遗”技艺的活态传承。

张义生为药剂师解惑。   记者胡冬冬 摄

“修合虽无人见,存心自有天知。”张义生说,将国家级非遗汉派彭银亭中药炮制技艺传承下去,发扬光大,为老百姓选质优价廉的好药,做用得起的好药是我毕生要为之奋斗的事情。

也正是因为在武汉市中医医院综合药学部有一批像张义生这样的“药师”,经多年的熔炉积淀,以医院名老中医的经方、验方为基础,自主研发出麻甘止咳合剂、消食合剂、消石利胆丸、润肺益肾饮等一批优质中药制剂。未来,医院还将通过汉派彭银亭中药炮制技艺非遗项目,不断加强学科内涵建设,整合中医药科研优势资源,全身心致力于新时代中医药事业的振兴与发展。

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(长江日报记者关馨 通讯员陈彦西)

【编辑:赵可】

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