盛夏时节，艳阳高照。在安徽省池州市东至县泥溪镇双溪村田间地头记者看到，一株株紫苏长势喜人，让人仿佛置身于紫色海洋，满地的紫色也正是丰收的颜色。村民们正抢抓晴好天气采摘紫苏，一阵清风袭来，阵阵的紫苏香沁人心脾。

图为村民采摘紫苏

“今年是我们在泥溪镇试种植的第一年，目前已经在收割第四茬了，还能再收两茬，今年产量非常可观，预计一亩地能收获干叶250公斤，一公斤干叶能卖到20元，枝干、叶片都有商业价值，最后的枝干一亩地还能卖到1000多块钱。如今有了经验，明年我想扩大规模，带着周边村民好好干，共同致富！”基地负责人苏庭玉信心满满地说。

据了解，紫苏喜光、耐寒、耐旱，土壤适应性较强，长期昼夜温差越大，越容易积聚香气，被广泛运用于日常生活的饮食、化妆品、中药等领域。紫苏一般于3-4月播种，6-10月陆续采收，栽培技术不是很复杂，一般农户通过简单培训便能掌握此技术，是一项成本小、风险低、见效快的优质产业。

图为新购进的烘干机

“产量不是问题，最大的问题就是如何高效地烘干这些鲜叶，开始我们采用最原始的晒干方式，发现效率和干叶质量都跟不上去，现在我们重新选址建厂，购进了4台烘干机。收购市场和收购价格都稳定，只要能解决烘干的问题，解决大家的后顾之忧，明年我们就可以带动泥溪镇的老百姓参与紫苏种植，带动大家在家门口致富。”苏庭玉笑着说。

“在村里面的组织下，我家也种了一亩多。种紫苏不费力，‘懒人’庄稼，撒下种子，只要施肥清理杂草就行。等紫苏成熟后，销售我们也不愁，准备明年多种点。”双溪村村民刘大姐因为身体原因无法外出务工，常年除了种植水稻之外，没有其他经济来源，村里鼓励她种植紫苏，还有技术员指导，销路不愁，她心里满是欢喜。

图为村民采摘紫苏

近年来，泥溪镇积极合理调整产业结构，帮助农民转变传统种植方式，通过引进特色经济作物来增加农民收入。种植大户充分利用撂荒地进行紫苏种植，不仅提升了土地的利用率，还带动了周边村民就近就业。在“大户+农户”的模式下，农户可以通过参与种植、田间管理、采收等工序增加家庭收入，也可以自主种植紫苏。窗户莫嫌秋色淡，紫苏红苋老生花。小小的紫苏将助推泥溪镇绿色产业发展的路子越走越宽。

来源：东至县融媒体中心 陈诚

编辑：孙晓敏

审核：昂禹豪 朱江辉 黄铮