千年樟树镇，一品辣椒香。产自湘阴县樟树镇的“樟树港辣椒”椒香浓烈，味道鲜美，具有香、脆、甜等特点，是经过数百年选育和栽培的传统地方特色农产品品种，久负盛名。4月底、5月初刚上市时，价格近300元一斤，被称为辣椒中的“爱马仕”。

湘阴县深耕农业产业化，规划建成以樟树港辣椒为主的湘阴高品质辣椒基地1.5万亩，编制“中国鲜椒第一县”发展规划，高标准、高质量发展樟树港辣椒小镇、鹤龙湖蟹虾小镇等12个龙头景区，力争打造全省甚至全国辣椒集散地、中国鲜椒第一县。

以“椒”为桥梁，以美食为纽带，讲述中国美食故事，传播湖南辣椒文化。5月7日，首届湖南省辣椒文化旅游节“湖湘天椒宴”活动在湘阴举办，英国、墨西哥、柬埔寨、老挝、马拉维等国家驻华使节齐聚左宗棠故居柳庄，共品“湖湘天椒宴”。

省外事办副主任戴志光、岳阳市副市长魏淑萍出席。湘阴县委书记李镇江、县长刘世奇等分别陪同参观或晚宴。

千年樟树镇，一品辣椒香。产自湘阴县樟树镇的“樟树港辣椒”是经过数百年选育和栽培的传统地方特色农产品品种，久负盛名，其清炒时皮肉不分离、椒香浓郁、微辣软糯等特点深受消费者青睐，先后获评“国家地理标志认证产品”“国家名特优新农产品”。湘阴以辣椒文化为媒，进一步挖掘湖湘文化精髓、整合湖湘文化资源、打造湖湘文化高地，编制“中国鲜椒第一县”发展规划，高标准、高质量发展樟树港辣椒小镇等12个龙头景区，力争打造全省甚至全国辣椒集散地、中国鲜椒第一县。樟树镇现有种植面积1.2万亩，辣椒经纪人300余人，年销售辣椒4000多吨，2022年产值超4亿元，小辣椒成为乡村振兴“致富密码”。

本次湖湘“天椒”宴菜品有五椒共彩、羊肚菌鹅汤、芙蓉凤尾大虾、樟树港土豆烧牛肉、左宗棠鸡、福多多红烧肉、清炒樟树港辣椒、香酥藕丸、浏阳线椒烧鳜鱼、清炒湘阴藠头、鹤龙湖姜辣口味蟹、樟树港剁椒蒸洋沙湖鱼头、湘阴红椒炒回锅肉、湘阴鲜椒炒肉、衡东黄贡椒蒸鹤龙湖甲鱼、鸡汤烧菜心、湘莲银耳燕菜、洋沙湖生态鱼丸18道湘菜，风味独特，让人目不暇接、食指大动。

魏淑萍说，真诚期待以此次节会为契机，以开放包容、平等互利、合作共赢理念，同有关国家和城市缔结友好关系，共建深厚情谊，加强经贸合作，促进招商引资，拓展人文交流，做旺跨境旅游，共同开启双方各领域务实合作的新篇章。

英国驻广州总领事馆参赞傅珍妮JANE FUIBROOK女士表示，湘阴是一座热情好客的城市，中英的友好交往是从湖南湘阴开始的，郭嵩焘先生是中国首位驻外使节，也是中国首任驻英公使，他们将向更多的英国公民介绍中国、宣传湖南、推介湘阴，在经济、文化、旅游等领域谋求更大的合作空间。

“樟树港辣椒越吃越香，吃上了瘾。”柬埔寨驻重庆总领事馆总领事尤索科表示愿变身为‘辣椒官’，以辣椒为媒，将湖湘美食及文化向世界传播。

来源：湖南日报·新湖南客户端