科幻网8月18日讯（秦莹莹） 近日，乐昌市一猪场养殖公司两百余头均重240斤的育肥猪，一夜之间“集体瘦身”为180斤，直接亏损数十万元。经调查，是被人用两百余头均重180斤的猪，趁着夜间与猪场内240斤的育肥猪调包，每头可赚取60斤的差价，累计近14万元。
说起猪，就会想起它肥硕的身材，人们常说“猪浑身上下都是宝”，每个部位的肉都可以做成美食。不过你知道，猪是什么时候被人类驯化，上了我们餐桌的吗？
四千万年前，家猪被证明来自亚洲和欧洲。一万年前，人类已经在世界各地开始驯化野猪，猪肉成为全世界人民获取动物蛋白的主要来源。
中国是最早驯化野猪的国家，驯化的难度在于动物都有一定的攻击性，但我们的祖先发现猪是杂食性动物，且活动范围较小。先秦时期，商朝和周朝，已经有蓄养家猪的舍饲。祖先发现阉过的猪失去了繁育后代的功能，性情也变的温顺，使管理、奴役、增肥和提高肉质上有了巨大的进步。
由于生活方式、饲养管理的改变，以及人工选择的参与，家猪的习性、体态和生理机能都发生了很大的变化，从“青面獠牙”变成了“小鼻小眼”。如今，新时代的养猪方法也朝着健康、科学的路越走越远。
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