8月18日上午，茶颜悦色南京地区两家店面首开业，引来大量顾客涌入。扬子晚报记者在现场看到，当天上午8点30分左右，南京茶颜悦色新街口IFCX负一楼店已将几个入口关闭，门口有安保人员把守。离茶颜悦色9点正式开店前5分钟，各入口处已经开始张贴售罄通知，此后现场开始有黄牛售卖奶茶，场面一时非常火爆。然而下午3点左右，现场排队人群已骤减，据商场物业工作人员表示，此时排队大约1小时不到就能买到。

热闹开场——

开店5分钟瞬间售罄 黄牛现场200元一杯售出数十杯

因未开店就售罄，大量现场未能排上队的顾客出现不满情绪。“一开始关上门时，有人还在现场因发生口角大打出手，基本上都是7点多来的才能进去排队。”一名黄牛现场告诉记者，他这里200元一杯可以即拿即走。

排队人群 陈燃 摄

记者采访期间，一名黄牛将手中的奶茶以180元一杯的价格，分别卖给3名美团跑腿骑手。记者注意到，短短半个小时时间，现场多名黄牛就卖出了不下10杯茶颜悦色奶茶。记者辗转来到茶颜悦色店门口，发现现场仍有较长队伍，队伍中充斥着不少老年人。一名老太太守着12杯奶茶告诉记者，她是叫上亲戚来给小孩买的。但在记者守了10余分钟后，另一名老太太前来带走了这些奶茶，记者跟随后发现，其将所有奶茶和小票都给了一名青年。

地铁站出入口有黄牛在加价兜售 陈燃 摄

“我们早上4点就来了，你们怎么可能排得过，现在不买一会可能就要300元一杯了。”一名现场黄牛表示，他们雇人排队也需要成本，最低也要150元一杯。在记者以想兼职为由询问其是否可加入时，黄牛表示他们都是通过中介找人，不单独找。

一名知情人士向记者透露，今天新街口茶颜悦色店售罄和关闭入口，并非是店家备货不足。“早上商场维护秩序的护栏被顾客破坏了，现场很混乱，商场临时将出入口关闭。后来再加上接到投诉，商场就不让茶颜悦色继续卖了。”

周边商场工作人员也向记者证实，目前地下一层商业区的入口都被国金中心封闭，他们也没办法让入口重开。

热潮退去——

排队已不需一小时 黄牛价一降再降

下午3点左右，记者在现场看到茶颜悦色门店的排队人群已骤减，商场物业工作人员表示，现在排队不到1小时就能买到。

记者现场注意到，有大量买奶茶的黄牛在路边兜售100元一杯的奶茶，但鲜有人问津。“他们买出来很久了，一直在周围卖。”据排队顾客称，黄牛最低报价已经到了60元一杯。而顾客到店内自行购买的话，平均一杯16元左右。

一名路过队伍的市民告诉记者：“我都怀疑（茶颜悦色门店前排的队伍）里面有多少真实的顾客，有多少是黄牛和雇来排队的人。”

而随着相关话题的讨论，越来越多市民和网民也都表示不会参与排队，也不会购买黄牛倒卖的奶茶。

扬子晚报/紫牛新闻提醒您：千万不要买二手饮品，放置太久的奶茶可能滋生细菌，二手购买的奶茶如出质量问题也很难找到责任人。

扬子晚报/紫牛新闻见习记者 陈燃 文/摄

【扬子今日谈】

跟风狂热刺伤了谁

理性消费是保护盾

虽然“茶颜悦色”没有像“雪糕刺客”那样因为价格刺伤了消费者，但是，“茶颜悦色”客观上的饥饿营销模式，让排长队而落空的消费者感觉到被深深“刺伤”了。

茶颜悦色店铺开张，出现这样的场景，也不是一次两次，几乎已经成了一种套路。“新店开张，现场混乱”“黄牛猖獗，高价倒卖”，这虽是一堆负面的信息标签，但它却能吸引眼球。不仅冲上了热搜榜，还让众多媒体不请自来地争相报道。有网友说，这比花钱做广告要划算多了。

科学研究表明，人类大脑对于负面信息的关注程度要高于正面信息，这是因为负面信息有助于促推人类的进化。比方说，人类的祖先遇到了很可怕的食肉动物，并且成功脱险，那么在他们的脑子里面就会通过记忆这段负面信息，也就是当时所经历的危险场景，来让自己吸取经验教训，下一次就能避开危险。

同样，茶颜悦色新店开张，如果人们排了几个小时长队仍没有买到，那么，这种渴望得到而又没能获得满足的深深失落感，就会强烈地刺激着你的神经系统，让你形成深刻的记忆。而负面信息带来的舆情关注以及轰动效应，又成了商家求之不得的最好广告效应。

如果没有违反现行的市场相关法规，对于茶颜悦色，我们也不好过多地指责什么，只能善意提醒网红品牌的经营者，不要试图通过短期过度用力，去透支品牌影响力，来追求商业上的成功。真正要在市场上站得稳、走得远，还是要靠诚信经营，物美价廉，赢得消费者的口碑。

对于消费者，我们也要提醒，还是要保持理性，不要跟风狂热，特别是不要被一些甘愿当托的社交媒体和无良的市场黄牛，刺激诱导你的消费情绪和消费行为。永远记住，理性消费才是保护之盾！

扬子晚报评论员 尹武

【财汇时评】

开业的第一杯奶茶

不一定比其他时候更香

黄牛200元转卖一杯奶茶，还有人愿意买账。有网友称，“看着好累，为了一杯奶茶值得吗？”笔者也忍不住发问，为了一杯奶茶，值得吗？高温+疫情，黄牛倒腾的二手奶茶，也敢喝吗？

一杯饮品而已，价值与价格的巨大背离令人啼笑皆非。为何会产生这种背离？非理性消费、被“神化”的营销套路，都是支持这种背离的因素。有人争着打卡华东第一杯茶颜悦色，以此作为在朋友圈炫耀的资本，到底是真的喜欢奶茶，还是太渴望被关注，就见仁见智了。

一天的排队“闹剧”落幕，茶颜悦色上了热搜，却引来饥饿营销、代排充场等批判声，失了路人缘。其实，开业的第一杯奶茶，不一定比其他时候更香。曾经的网红品牌们，几乎没有一家长红。新鲜感过后，靠什么留住口碑和消费者？到那时，能否有消费者每天愿意排长队，就要看网红们的真本事了。

扬子晚报见习记者 王灿

编辑：景洁