夏津拥有山东省唯一一处全球重要农业文化遗产——黄河故道古桑树群。现今，黄河故道遗存古桑林400余公顷，其中百年以上古桑树2万余株，是中国现存树龄最高、规模最大的古桑树群。
夏津依托这一资源，近年来投资超50亿元，建设了温泉度假村、旅游小镇、桑文化博物馆、朱国祥纪念馆、黄河故道文化传承馆等重大文旅项目，并连续十五年举办椹果生态文化节，成为鲁西北冀东南的旅游新地标，年吸引游客260万人次。这片古桑林也被重新审视，“桑树全身都是宝”的思路启发了夏津人，他们围绕“一株桑树”做文章，创造出许多德州好品。
桑黄只是夏津桑产品的四个大项之一，该县与广东农科院、吉林农业大学合作，围绕桑叶、桑果、桑枝、桑根、桑树皮、桑籽油等，全方位开发保健养生系列产品，研制出了椹果酒、椹果食品、椹叶茶、桑黄四大类约二百种产品。
除了优质产品外，夏津还依托全球重要农业文化遗产这一“金字招牌”，打造“夏津椹好”区域公用品牌形象。其中，夏津椹果获评“中国特色农产品优势区”“国家地理标志性商标”“省级知名农产品区域公用品牌”，“夏津桑黄”也通过地理标志保护产品认证。
经过近几年的发展，夏津拥有桑产业企业30家，椹果深加工企业20多家，农民专业合作社及加工作坊60家，形成集桑树种植、桑产品加工、桑文化体验、生态旅游、健康养老于一体的完整桑产业链，桑产业综合开发年产值达10亿元。
来源：大众日报
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