浙江新闻客户端记者 吴丽燕 共享联盟南浔站 姚遥 共享联盟旧馆微融站 沈青青
家庭农场游客闹,村庄发展连成片,乡村学校来了名师,百姓“家门口”看好病……南太湖畔的绿水青山间,“绿色低碳共富”的故事,一个接着一个,温暖而美好。即日起,浙报集团湖州分社推出《绿富show》专栏,用“现场新闻+短视频”的方式将这些带着烟火气、露珠儿的共富好故事带给大家。
当咖啡馆走出城市,走向更广阔的美丽乡村,会是什么美好的样子?
“小河溪水穿村过,傍⽔⼈家起楼阁。”夏日的傍晚,走进位于南浔区旧馆街道港廊古村落,青砖黛瓦的小楼临河而居,“Horse先生·田里·Camping commune”咖啡馆迎来客流高峰。
在弥漫着咖啡香气的吧台里,磨粉、萃取,一道道工序后,咖啡馆主人陈骞为客人送上了招牌桃桃冰酿拿铁、冰美式等咖饮。
小院内,一排排帐篷小夜灯已亮起,驻唱歌手深情地演唱着,爱打卡的年轻人,点上一杯“去糖少冰”的爆款咖啡在拍照;可爱的孩子们正玩着游戏;附近的老人,散步到此看个热闹……古村落里,一下子闹了。
“等我辞职了,等我有钱了,等我找到合适的店面了,等我学会怎么做咖啡了……就去开间咖啡馆……”这是多少人的梦想!
22岁湖州姑娘陈骞,大学刚毕业,就付诸了行动。
“其实,要开咖啡馆的提议来自我妈。”陈骞出生在与旧馆相邻的“童装小镇”织里,父母做着童装生意,因此,也要常常了解当下时尚潮流。和她一样,妈妈空了也喜欢去周边的咖啡馆打卡。
“我们何不自己开一家?”这几年,国家一直提倡乡村振兴,美丽乡村越建越好,越来越多的城里人喜欢往乡下跑。今年初,家里有了想法后,有冲劲又敢于尝试的陈骞也有了自己的思考:“这两年,疫情带火了露营经济,我要开的咖啡馆就主打户外,打造一个集咖啡、露营、烧烤为一体的新晋打卡地。”为此,陈骞不停跑周边城市的特色咖啡店取经,每周只要一有空,她都是“说走就走”。
旧馆与织里虽相邻,但陈骞几乎很少来。然而选址才走了第一站,在新兴港村党支部书记沈建强的推荐下,陈骞就定了下来:恬静悠闲的乡村生活,让她第一眼就爱上了这里。
“推开窗就能望见大片农田,店名取名‘田里’,灵感就来自这里。”陈骞打趣,她和妈妈取名时,虽觉得随意却也很符合意境。
其实,陈骞的咖啡馆,原本是一家废弃农房。像这样的农房,古村落里还有不少。这些年,当地推进全域土地综合整治,将村里的旧宅收了回去,不完全推翻,不照旧保留,进行了微改造、精提升。
所以在装修时,陈骞利用原有条件和装修,将田园风光与现代空间结合起来,在城市味和自然味之间找到平衡。
5月20日,在一个充满“爱”日子里,边学边做的陈骞带着“田里”亮相。她怎么也没想到,开业第一天会如此火爆。“人多的那会,顾客都要排队喝咖啡。”更令她意外的是,3个月来,咖啡馆热度依旧不减,很多年轻人会循着别人朋友圈的足迹来打卡。每天仅咖啡,就能卖出100多杯,营业额日均1万以上。
“我希望来的客人,有人会喜欢这里的环境,有人会喜欢我的咖啡,也许他们下次还会来。”在店里的每杯咖啡上,都放有“旧馆不大不小,幸福刚好”的字样。这是陈骞和团队小伙伴们头脑风暴想出来的,“这些元素具备旧馆味道,我希望大家记住的不只是我的店,更多的是对旧馆的一种认知。”
眼下,旧馆这座小城镇里,田野、老宅,古街变身为“乡村风景”,吸引着一个又一个新业态。就在咖啡馆不远处,入驻着这一家网红儿童摄影基地。
“古村越来越年轻了。”这是陈骞到村里后最直观的感受,她希望更多的人抽空到乡间田野享受田园生活,享受一杯咖啡的岁月静好。
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