广东月饼看茂名①丨茂名月饼生产企业数量居全国首位

开篇语

“中国荔枝看广东,广东荔枝看茂名”已然家喻户晓,然而在茂名还有一“看”:中国月饼看广东,广东月饼看茂名。无论是饼企数量、产量、品种、品牌,广式月饼均居全国首位,稳坐中国月饼的头把交椅。近年来,茂名月饼产业锐意进取,在激烈的市场竞争中创新突围,异军突起,荣膺首个“中国月饼名城”,是目前中国月饼界最高荣誉,为广式月饼增光添辉,成为中国月饼行业的风向标。

今天起,茂名日报社全媒联动,推出“广东月饼看茂名 仁心造好饼·千里共婵娟”专题系列报道,与您一起探寻茂名月饼的前世今生、文化内涵、发展前景。敬请垂注。

中国月饼家族繁荣昌盛

广式月饼独占鳌头

广东拥有全国最多的月饼企业,品种占全国6成多,产量占全国7成多,而茂名月饼生产企业有231家,占全省三分之一,数量居全国地级市首位,月饼品种约占全省八成。

茂名具有生产月饼的传统和基础

茂名月饼源于我国唐代贞观年间,至今已有1300多年的历史,文化底蕴深厚,制作技艺源远流长。历经多年发展,茂名月饼产业已形成相当规模,实现了从小作坊向现代生产的转变,目前从业人员超10万人。

以创区域品牌推动月饼产业发展

2016年,茂名日报社、市食品行业联合发起创建“中国月饼名都”,随后茂名市成立由市工信、商务、市场监管、文广旅体、工商联等14个部门(单位)组成的创建中国月饼名都工作协调小组,市委、市政府对月饼产业发展提出了具体工作要求,多次召开会议研究解决月饼企业发展中遇到的困难和问题,扶持企业做强做大。同时邀行业专家、高校学者共同为茂名月饼行业的发展出谋划策,形成了推动月饼产业发展的强大合力。

2018年9月,茂名荣膺“中国月饼名城”。

以宣传凝聚发展信心

中央、省、市各级媒体多种形式全媒联动,不断加大对茂名月饼的品质、品牌的宣传,为月饼产业高质量发展摇旗呐喊,推波助澜。茂名每年举办各类月饼特色文化活动提高月饼知名度、美誉度,增强企业发展的信心。

茂名月饼生产企业从2016年的187家增加到2022年的231家。

策划/车永强

统筹/黄策

文字/车杰蓉 黄宇彬

图/茂名日报社全媒体记者


茂名号编辑部

编辑:钟镇聪

初审:柯柱基

审核:张越

来源:茂名网、茂名发布

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