初秋时节,行走在河北省农林科学院的芝麻试验田间,总会被一垄垄芝麻花所吸引,这里的芝麻花有洁白的、粉色的、紫色的,一簇簇芝麻花在属于“农科人”的绿色田野里恣意盛开。
伴着温热的风,穿行在“芝麻花海”,彷佛回到了孩童时代。那时,属于我们最为美好的空间便是——充满泥土芬芳的大自然。
依稀记得,母亲在地里播种了芝麻,此后每隔时日,便去浇水、施肥、拔草,一旁天真无邪的我,守望着芝麻花开节节高,童话般的幻想便飞向了高高的天空。那一刻,人定格在芝麻地里,整个世界仿佛一下子安静了下来。
几十年过去了,田间已经很难见到芝麻的身影。如果偶尔在某角落见到零零星星的种植,便感到亲切无比,一定会上前仔细打量一番,拍上几张照片,然后,回想一番儿时芝麻开花的美妙时光。此刻,置身在农科院的“芝麻花海”,拾遗了久违的轻松与快乐。
从地下钻出小小的芽,到冒出枝茎,进入成熟期的芝麻,每开花一次,就拔高一节,接着再开花,再拔高……同一株芝麻,下方的果实已经饱满,上方的花朵正在盛开,最上面的花苞孕育着新的花蕊,次第而开。稠密的叶子间,芝麻花如同一只只小喇叭,素白而淡雅,它不到万花丛中去争宠,一节一节默默往上攀登,直到季节终点,走向成熟,走向收获。
因为芝麻的花总是从下往上开,因此有了“芝麻开花节节高”的美好之称,用于形容人们步步高升、生活越过越好。
一粒小芝麻就是一个大世界。
在河北省农林科学院粮油作物研究所芝麻室科研人员的眼中,他们精心种植与守护的千千万万的“芝麻粒儿”不尽相同。待芝麻成熟收割,他们一项重要的工作便是找一片光滑平整的地方,分类规整,将芝麻杆倒置摇晃,于是,一串串咧开嘴的芝麻壳里,便呼啦啦地掉下很多芝麻粒,收到手中,吹去杂尘,一粒一粒地观察,一个品种一个品种地进行比对,再选出品质优、抗病性强、产量高、适宜本土种植的芝麻新品种(系),以推动芝麻先进适用栽培新技术的推广应用,更好地回馈于民。
芝麻新品种培育成功的背后,是科研人员日复一日,年复一年与芝麻的“共同成长”。培育一个新品种,一开始要进行杂交,再将杂交出来的较好的种子进行种植,在众多的杂交后代群体中进行优中选优,选拔符合育种目标的芝麻优良单株,等到芝麻新品系形成时,已走过五六年。之后经过几年的观察期,把产量高、抗病性好、品质优良的新品系在芝麻产区进行种植、鉴定,观察其综合性状、产量稳定性、适应性,最后形成芝麻新品种。整个过程下来要度过漫长的十余年时光。
芝麻花开,花开无声,纯洁率真,朴素静雅。
芝麻,不懈地追求着自身的香,同时它也孕育了香香的香油。在它的生命世界里,奉献香油、奉献香味是永恒的主题。正如辛勤的科研人员,在与芝麻对话的世界里,忍受孤独,心无旁骛,一往无前地探索小芝麻里的大世界。(祖翠娟/文)
来源:石家庄日报客户端
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