对于私房菜向以有鉴宝般的倾注，近来食事频仍中，一道绵酽交加的“咸马鲛鱼烧肉”惊觉绕舌尖柔。只是三五朋友的家常小聚，食材拙朴简单，何故顿感胜却美味无数？禅意四伏的朋友以“滋味菜”化之，遂又自问自答：大海的灵魂是什么？盐，氯化钠。咸，人生真味。想到托马斯·卡莱尔亦曾感慨“未曾长夜痛哭过的人，不足以语人生”，原来最好的味道与灵魂相近，海纳百川与人生沉淀何其相似乃尔，暗香盈袖之处明心见性。

味蕾在思奔，那些夹带着乡愁的故土特产，沾染着多少人童年的记忆、亲情的故事，化作人生旅途的盐。独爱家乡吕四的醉黄泥螺和糟黄鱼，潜滋暗长的轻咸，用以一碗白粥的清淡，对照安稳笃实的光阴。

没有人能够阻隔互联网与易碎品交错时代的湍急河流，即便一场豪雨，轻易击穿繁华。用一间精神私房抵挡，无人知处忽然香。每一次心灵的遇见，即是精神私房的投射，平如家常滋味，抑或是一壶老茶，可以抵达生命的原乡。

每一个人的心路历程，隐映精神私房的翻转。对我来说，一本杂志，一座书院所分解的盐，是我跋山涉水而来，一路栉风沐雨的砥砺，无愠无喜，祛魅于理想的固守，许是与一群频率相近的人，共同寻味这座城市的精神立面。

精神私房是滥觞流布的灵魂建筑，承载坚守与眺望，关乎自身生命价值的体认和观照，有人终其一生依旧失之交臂，身心游荡无处可依。当一切从功利主义出发，流量变现潮起潮落，那些反智和庸俗招摇于市，荒诞追风的怪圈愈发层出不穷。虚飘夸张、迷心逐物正应了诗歌现代派领袖艾略特的发问：我们都是空心人，塞满填料的人？“民国最后一位才女”张充和曾自言：十分冷淡存知己，一曲微茫度此生。书法和昆曲已然安顿先生因缘殊胜的精神私房。当我们津津有味于漫山遍野的廉价信息盛宴，可知精神私房的通道已然坚闭，那些错过的古建筑、坛坛罐罐、书画、老家俱甚或一曲琴音、一盆花草、一本书里面的“盐”，奈何随记忆风干了。

一间精神私房，反观理想生活。香港作家亦舒师太当解其中真味：我的理想生活是什么都不做，穿着诗韵的衣裳，开一辆白色的摩根，在石澳公路上飞驰，连锋头都不出。钱最大的用途，不是令我们更突出，用钱用到出神入化时，应利用它使我们比普通人更像一个普通人：不必抛头露面，从此隐姓埋名，换取最大的自由，成为一个传奇······

记得当天的饭桌上，临近结束，面对那一盘所剩无几的咸鱼烧肉，朋友机锋又来：人生意义，无非鱼肉；静心正气，自有灵魂。（文/袁卫东）