有美味的特色小吃，

还有新农人代表和预制菜产业联盟、

原材料供应商联盟代表共聚一堂、

共商对策……

肇庆这场活动精彩纷呈、

亮点多多！

一起跟随镜头去现场看看吧~

2022年8月24日下午，肇庆市在端州区凤麟洲·人才花园举行新农人座谈会暨“八城寻八味·十万厨师推肇味”活动，市领导与新农人代表齐聚一堂，共品地道肇庆味，共商农业农村发展策，共谋乡村振兴计。

八城美食同台展示

在“八城寻八味·十万厨师推肇味”

活动上，

肇庆各县（市、区）

最具本地特色的美食在现场展出。

△前两图廖文奕 摄；后两图吴勇强 摄

端州疍家糕、鼎湖裹蒸、

高要茶果、四会威整云吞、

广宁云吞水饺、德庆竹篙粉，

封开江口木番薯糍、怀集切粉

等美食纷纷亮相，

不仅保留了传统味道，还极具观赏性。

怀集县聚龙生物科技有限公司负责人 黎以强

这次带来的怀集切粉是怀集人很喜欢吃的传统食物，是用怀集种植的大米经过传统的蒸煮方式后再天然生晒出来的，也是怀集人探亲访友最爱带的一款代表性礼品。现在还推出了紫米制作的切粉，在口感和味道上都有所创新。

△图2廖文奕 摄；其余吴勇强 摄

共商农业发展大计

本次活动还举行了新农人座谈会，

座谈会围绕“新农人”和

“预制菜”两个主题，

面对面听取肇庆新农人代表们的意见建议，

共同研究推动肇庆现代农业

高质量发展的思路举措。

△廖文奕 摄

在座谈会上，

市农业农村局介绍了

肇庆支持预制菜产业发展若干政策、

新农人培育计划和

农业招商引资支持政策；

新农人代表和预制菜产业联盟、

原材料供应商联盟代表

则分享交流了在肇创业的发展经验。

东璞生态农业有限公司总经理 陈慧

关键的核心技术要不来、买不来。尤其现代农业企业，必须要以科技强才能带领企业强、产业强。在肇庆9年的实践证明，在农业资源如此禀赋优越的地方，赋予科技创新作为第一生产力，农业是大有可为的。

东璞农业在德庆贡柑的种植技术上总结提升，使我们更加充满信心和同仁们一起发展生态农业，尤其是以技术与标准为连结，在肇庆极具竞争力的农产品上走上高质量发展之路，逐步形成一条极具特色的“在神奇的北回归线上高品质种植带”。

广东新领航生态农业发展有限公司董事长 钟耀光

发展鸽品牌特色产业要一盘棋统筹产业链构建，新领航以市场为主导倒逼二产，开展订单式农业，着重做好保种、保量、保质和升价。以研发创新广宁肉鸽良种三级繁育体系，打造肉鸽种业创新示范基地做到保种；以规模化、标准化、集约化养殖实现保量发展；以发展商品化、标准化为导向，建设粤港澳大湾区肉鸽精深加工流通集聚中心实现升价；以科技创新实现保质发展。

肇庆市石牌里企业管理有限公司总裁 谭铭洋

肇庆预制菜产业已经站在了全省预制菜产业发展的前沿，站在了当前预制菜产业发展的风口浪尖，小肇线上线下体验馆应运而生。公司希望通过打造小肇上菜线下主题体验馆，由IP孵化和KOL流量带动，吸引各地旅客市民前来体验全新时代的肇庆农产品符号，体验智能化预制菜空间。

市领导和有关部门同志

还与新农人代表、

预制菜产业联盟和原材料供应商联盟代表

热烈研讨交流，

为培育壮大肇庆新农人队伍、

推动预制菜产业发展建言献策。

“小肇上菜”平台上线

座谈会结束后，

还进行了

“八城寻八味·十万厨师推肇味”活动启动

暨“小肇上菜”平台上线仪式，

开启新农人培育和

预制菜品牌创建营销系列活动。

△廖文奕 摄

其中，“小肇上菜”小程序

不仅能让消费者

在线上挑选肇庆预制菜，

还汇聚了各特色预制菜行业的

信息咨询。

此次活动的举办，

对引导和鼓励新农人

积极参与乡村振兴建设、

推动肇庆预制菜产业高质量发展

发挥积极的作用。

△廖文奕 摄

事实上，

近年来，肇庆市委、市政府

高度重视现代农业发展

特别是新农人培育工作，

以职业化方向培育新型农民，

先后出台实施现代农业发展“611”工程、

现代农业高质量发展

“七大工程”等政策文件。

如今，肇庆新农人队伍不断壮大，

积极发挥带动示范效应，

成为助力肇庆乡村振兴的生力军。

据统计，目前全市农业经营年收入或年产值100万元以上的新农人共有147人，其中家庭农村场主有27人、农民专业合作理事长44人、农村电商负责人有20人、农业企业负责人31人、高素质农民25人。

△梁亮 摄

下一步，

肇庆将以此次活动为契机，

继续着力培育和壮大新农人队伍，

同时做大做强

具有肇庆特色的预制菜产业集群，

进一步推进肇庆现代农业高质量发展，

加快从农业大市向农业强市转变，

全面推动乡村振兴！

部分资料来源：肇庆农业农村 南方日报（记者 吴帆 王焌鑫） 西江日报（记者 甘婉怡 吴勇强 刘春林）