近年来，茌平区发挥现代农业优势， 实施“三品一标”工程等措施，立足实际调优农业产业结构，着力构建全产业链布局，全面激活产业振兴活力，走出了一条农业特色发展之路。

     走进茌平区肖家庄镇的程氏特种养殖场，记者看到一只只“大长腿、大眼睛”的鸵鸟围栏内时而悠闲散步觅食，时而撒开大长腿肆意奔跑。见到有人来，这些“大家伙”们格外好奇，都伸长了脖子张望。而在鸵鸟蛋孵化间里，我们找到了正在帮小鸵鸟“助产”的养殖场主人程相旭。

     程相旭说：“这是经过40天-42天的孵化，已经发育成型了，但是后期有些鸟后期破壳能力相对弱一些，就需要咱们去帮他一下。”

记者了解到，鸵鸟蛋是世上最大的蛋，蛋的孵化率可达80%，而一只母鸵鸟年平均产蛋80只左右。这些孵化箱里的鸵鸟蛋，不仅孕育着新生命，更孕育着程相旭的致富梦。

     程氏特种养殖场种鸟存栏量120余只，年种苗繁育3000余只，鸵鸟苗主要销往威海、青岛、济南等地。长达近七年的养殖和学习让程相旭渐渐驯服了这些世界上现存体型最大的鸟类，整日与鸵鸟作伴，养殖场的收益越来越好，程相旭给记者算起了经济账。他说：“咱们这边鸵鸟肉的话应该是在50块钱一斤，鸵鸟蛋平时的话是118一枚。鸵鸟苗儿的话大概300多到400一只，宰肉的话可以合到4000块钱一只。普通的一个蛋壳，没雕刻之前大概在30块钱一枚。如果雕刻好了以后，100多、200多都是可以卖得到的，一年一个鸟儿大概在七八千块钱的纯利润。”

     赚到钱的程相旭不忘贫困群众，为他们提供养殖服务、养殖技术，孵化技术，包括后期的销售渠道，想着法子让资金不多的贫困群众能够养殖鸵鸟，带动大家一起发展，让村民走向致富增收之路。他说：“我将继续扩大养殖规模，把鸵鸟养殖的技术学精、学好，加强科学养殖，让周围村民投入到养殖当中，让鸵鸟养殖项目在咱肖家庄镇落地生根、发展壮大。”

     近年来，肖家庄镇党委政府抢抓乡村振兴战略机遇，紧紧围绕“特色项目+产业发展”做文章，发展生态农业，鼓励群众发展特种养殖，在促进增收的同时，走出一条乡村振兴的特色持续产业发展之路。

      茌平区肖家庄镇党委副书记、镇长宋义正说：“下一步，肖家庄镇加快推进农业品牌建设，助力品牌强农，复壮地方特色品种。建设农业绿色先行区，加大与国内知名电商平台合作力度，推动农产品标准化、特色化、绿色化和高端化，塑造一批特色突出、特性鲜明的农业知名品牌。”