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保定高碑店:“褚记月饼”古法传承 历久弥香
故事
08-26
来源: 石家庄日报客户端
河北省高碑店市“褚记月饼”的制作方式源自口传身教的传统技艺。精选红小豆、上好面粉加糖浆制沙,铁锅炒馅。采用古法吊炉烤制,纯手工制作。烤出来的提浆月饼,皮绵馅香,酥软诱人。
来源:新华社
月饼
高碑店市
高碑店
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