为切实抓好学校(幼儿园)食堂食品安全监管工作,8月24日,四川省安岳县市场监督管理局、安岳县教育和体育局联合组织召开了2022年秋季学期学校食品安全联合检查工作部署会,安排秋季学期学校(幼儿园)食品安全监管重点工作。县市场监管局、县教体局相关领导和相关股室负责人参加会议。
会议明确了秋季开校食品安全联合检查工作重点任务,要求分片区组织学校(幼儿园)食品安全管理人员和从业人员开展线下培训,进一步贯彻落实《餐饮服务通用卫生规范》等法规;开展学校(幼儿园)食堂食品安全专项抽检工作,抽检覆盖率达到学校食堂总数的50%,抽检样品不少于122批次;各市场监管所、各教育督导组联合开展学校食堂及校园周边食品经营单位全覆盖监督检查;组织县市场监管局餐饮股、县教体局后勤管理服务中心联合开展学校食堂抽查检查,抽查比例不得少于学校总数的5%。
会议强调,校园食品安全事关千家万户,备受社会各界广泛关注,各部门务必高度重视、密切配合抓好秋季开校校园食品安全检查工作。同时,要灵活工作方法,确保工作成效,严格信息发布。(邬海龙 陈瑷 记者程伯全)
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