中秋佳节临近，市场上提前有了浓浓的节日气氛，月饼已经登场销售。为了加强节前食品安全监管，保障人民群众节日期间“舌尖上的安全”，连日来，菏泽高新区综合监管部持续开展节前食品安全专项抽检活动，针对市场上的月饼、烧鸡、熟肉等节日食品进行食品安全专项检查。
专项行动中，执法人员主要针对辖区内的超市、餐饮店、食品加工点等重点点位，围绕中秋食品消费特点，以月饼、糕点、熟肉制品等消费量大、易腐败变质食品为重点，重点检查节日消费量大的糕点类、生鲜肉、水果蔬菜、月饼等食品，仔细查看是否存在经营过期、“三无”以及食品标签不合格的食品，督促经营者要严格落实进货查验、索票索证制度。
每到一处，执法人员都对商品标签、食品来源及疫情防控措施是否落实等进行逐一检查，并仔细核对正在销售的食品进货记录、合格证明，确保广大群众购买到既安全又满意的食品。
检查过程中，执法人员还对经营者进行了宣传引导，要求其增强诚信经营意识，做到明码标价，杜绝掺杂使假、缺斤少两等现象，真正让广大群众买得舒心、吃得放心。同时，执法人员还要求各餐饮单位在节日期间加强内部管理，严控食品购进渠道，规范操作流程，做好台账记录，确保节日期间各类酒席、宴请等活动的食品安全。
据介绍，市场监管部门将继续深入开展中秋节前食品安全专项检查行动，加强重点监管，从严从快查处各类违规违法行为，切实维护消费者合法权益，全力营造一个安全、放心的节日消费环境。
菏泽报业全媒体记者 武霈
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