设施养殖产业

发展特色产业，是推动乡村产业振兴、促进农民增收的有效途径。近年来，玉门市清泉乡结合当地实际，转变思路，科学规划，选准项目，用足用活政策，通过重点培育，扶持发展，初步形成了以特色养殖等为主体的现代产业发展新格局。

双向推动加速规模化建设

清泉乡以“扩总量、增出栏、优品质、提效益”为目标,根据特色产业三年倍增行动要求,新建高标准养殖小区示范点4个，建立肉羊杂交改良示范点6个，调引优质种羊8000只，累计建成养殖小区14个，养殖圈舍682座，发展养羊300只以上的规模养殖户达到360户，全乡羊饲养量达到14万只以上，年产优质羊羔肉943吨，农民养殖业纯收入占人均纯收入的30%。

发展规模化养殖，同时要配合规模化饲草种植。

“我们以规模化饲草基地建设和秸秆综合加工为抓手，扩大紫花苜蓿、饲用玉米等优质牧草种植规模。抢抓省级高产优质苜蓿示范项目，年扶持发展优质饲草2000亩。目前全乡牧草种植面积稳定在6000亩。”清泉乡农科中心主任张志文告诉笔者。

项目建设推进标准化改造

走进清泉乡万头生猪标准化规模养殖场，一排排整齐的现代化猪舍映入眼帘，标准化的猪圈干净敞亮。

张志文介绍说，“这个养殖场项目占地204亩，年可出栏优质商品肉猪3万头以上，年销售收入1.3亿元，在养殖产业带动下，年均可为村集体经济增加收入2万余元。”

清泉乡紧紧围绕‘村集体经济和农户收入双增收’的目标，建设设施标准化、品种优良化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化的高标准生猪养殖场，大力发展准化规模养殖场，不断推动生猪养殖，促进产业增效、群众增收。

同时，聘请市畜牧部门技术专家作为养殖户的“家政保姆”，全程跟踪开展一体化、规范化的养殖技术服务。还充分发挥金融杠杆作用，放大投资规模，支持产业发展。

擦亮名片促进品牌化发展

清泉乡充分利用区位优势，打响“祁连清泉羊”品牌，沿312线发展羊羔肉特色餐饮店76家，把祁连清泉羊羔肉，融入当地文化旅游项目之中，以清泉羊羔肉为特色的餐饮服务业实现了突破性的发展，推动全乡三产服务业发展。

同时，注册了“祁连清泉”商标，完成了无公害产地、无公害产品、地理标志产品登记和有机产品认证等。2019年，国家农业农村部正式批准对“祁连清泉羊羔肉”实施农产品地理标志登记保护。

“清泉羊羔肉”被列为酒泉市级非物质文化遗产，1人被评为“酒泉市非物质文化遗产项目清泉羊羔肉制作技艺代表性传承人”，多家羊羔肉餐厅获得酒泉市“地方名优特色小吃”荣誉称号，多维度多层次展示推广，让“清泉羊羔肉”香飘四方。

潘飞、徐玮