为防范和消除建筑工地食堂存在的食品安全风险隐患，督促建筑工地落实食品安全主体责任。近日，宜宾市翠屏区市场监管局结合食品安全“守查保”专项行动，深入建筑工地食堂开展食品安全专项检查，切实保障广大建筑工人的身体健康和饮食安全。

此次专项检查，重点围绕食品安全制度健全、岗位责任要求落实、是否存在无证经营和超范围经营行为、食品安全自查自纠工作落实、从业人员健康筛查、厨房卫生、消毒餐用具清洁、进货查验、索票索证等重点展开。截至目前，共检查建筑工地食堂12家，发现问题9个，目前正在督促整改中。

通过本次专项检查，有效防范了建筑工地群体性食品安全问题发生，确保了建筑工地食堂就餐人员的饮食安全。下一步，该局将持续开展跟踪检查服务工作，督促企业认真落实主体责任，营造安全、卫生的建筑工地就餐环境。（陈瑷 记者程伯全）