珠海唐家湾茶果作为传统民间小吃，于2010年入选了珠海市非物质文化遗产名录，成为了响当当的“唐家湾特产”。唐家湾镇唐乐社区党委以“民生微实事”项目为契机，于8月23日开展“非遗在社区·体验零距离”唐乐社区爱心茶果公益活动，进一步推动非遗美食文化的传承，使辖区居民零距离体验茶果制作的魅力与乐趣，通过“非遗文化”走进社区，在辖区内再次掀起“学茶果手艺、传非遗文化”的新热潮。

守护茶果文化“金名片”

唐乐社区充分利用地域文化优势，通过一系列的茶果制作培训活动孕育出了一批以唐家湾茶果代表性传承人--梁细容为代表的非遗文化传承人，在辖区内形成了独特的茶果文化氛围。活动伊始，梁细容阿姨为大家介绍唐家湾茶果的历史文化以及茶果的相关品类特点。大家纷纷表示，自己作为唐乐社区的一员，有责任来守护好茶果文化这张“金名片”。

学习茶果制作“好手艺”

本次活动制作的茶果品种为“叶仔”，大家认真倾听梁细容阿姨讲解制作步骤，学着揉面、制作茶果皮、包内馅，现场有条不紊地进行着茶果美食的制作工序。大家相互交流各自的方法和技巧，很快香气四溢的“叶仔”就出炉了。大家尝茶果、话家常，现场欢声笑语不断。社区张女士表示：“作为唐乐社区的媳妇，今天很开心能够跟着老师一起学习茶果的制作，希望接下来能学会更多茶果的制作方法，传承好茶果文化。”

分享茶果美味“表爱心”

茶果虽小，却承载着浓浓的传统文化，凝聚着社区邻里情。制作活动结束后，社区志愿者与梁细容阿姨一同拜访了唐乐社区的高龄长者，为他们送去热腾腾的茶果。奶奶今年94岁了，身体依旧很健康，她对大家的到来感到非常的开心。社工将新鲜出炉的茶果交给奶奶，并嘱咐奶奶注意身体，还带着“锅气”温度的小小茶果，传递了唐乐社区对社区长者的关怀与牵挂。

“学手艺、品茶果、享非遗”，唐乐社区党委书记许招谐表示，接下来社区将继续开展更多形式多样的茶果公益活动，为更多居民提供学习茶果制作手艺的机会，加强居民群众之间的文化交流，让辖区居民共同参与非遗美食文化保护，推动非遗保护成果惠及更多的居民。