浙江新闻客户端记者 林婧
这个暑假,你劳动了吗?早前教育部要求,从今年秋季开学起,劳动课将正式升级为中小学的一门独立课程。新学期即将开始,劳动课也近在眼前。
那么,在正式开启学校劳动教育前,中小学生的劳动能力究竟如何?在为期一个多月的“小小劳动者技能大比拼”全省中小学生劳动实践活动中,我们也找到了些许答案。
番茄炒蛋最常见
“小小劳动者技能大比拼”的线上环节,共有4000多名来自全省各地的小朋友投稿。我们发现,在众多投稿中烹饪占据了“大半江山”,其中不乏备菜工序复杂、烹饪难度大的高质量的作品,但“番茄炒蛋”这一“代表”家常菜成为出现频率最高的菜品。
同时,不少参赛者的作品在下锅前所有的食材都被洗净、分切成均匀大小,配菜和调料也安排妥当,孩子只负责下锅翻炒,这无疑是家长“帮忙”的结果。
除了烹饪,打扫房间也是投稿的“常客”,参赛者拿着扫把、拖布和簸箕的照片比比皆是。而志愿活动、手工制作、家电修理等投入成本更大、步骤和条件更复杂的劳动形式则少之又少。
“提起烹饪,就是番茄炒蛋;提起搞卫生,就是扫地拖地,种类非常单一。”一位小学校长正在安排下学期的劳动课表,他也关注到了这个现象,目前孩子们接触的劳动种类不够丰富,有点形式主义。
在这样的背景下,部分地方发布的劳动清单显得更有指导意义。“虽然不能完全按照劳动清单的项目开设课程,但它的确给了学校和家长启发,什么阶段的孩子需要掌握哪些基本技能,而不是所有人一窝蜂地去炒菜、去扫地,劳动的内涵应该更加丰富。”这位校长说。
洗衣服漂几次
8月下旬,20名来自全省各地的劳动小达人从线上展示环节脱颖而出,参加在杭州长乐青少年素质教育基地举行的全省中小学生劳动实践活动线下总决赛。
和小朋友同住的五天四夜,我们发现,只要放手让小朋友们去做,他们并没有想象中的娇气,只是在生活中缺少了锻炼机会。
和很多小朋友在家的劳动太一样,这里的劳动“动真格”了。在最热的几天里,顶着太阳和高温,参赛者们趟着水、踩着淤泥在田里拔除杂草,一干就是一个多小时,小脸通红、汗流浃背,却没有一个孩子叫苦叫累。
厨艺大比拼是很多小朋友印象深刻的一场比赛。“那是我一次用土灶烧饭,和家里不一样。”来自杭州德胜小学的张艺告诉记者,除了全流程亲自上手外,特别的烹饪工具和方式也让他们乐在其中。拾柴生火、热锅倒油、烧水洗锅都是新体验。
从备菜到炒菜的一个多小时里,他们不约而同遇到了不少“麻烦”:切菜时拿手指按住,切得大小不一;油还没热,菜就已经下锅;不会用锅铲翻炒,锅底的菜糊了;鸡翅没有炖煮,表面炒焦里面还是生的……
无独有偶,在洗衣叠被比拼中也同样出现了状况,一件脏衣服打多少肥皂,漂洗几次?一床被子是三折还是两折?这些实际操作中的过程和细节很多都被忽视了。
“在比赛中,我会仔细观察他们的具体操作和一些细节,不单单是看他们的炒菜的味道、衣服的洁净程度。” 长乐青少年素质教育基地教练马霖锋告诉记者说,正如这一打分标准,也希望这些日常家务劳动不再是中小学生们期末评价里短短的几个字,更应该是他们日常生活的一部分。
劳动课的上法
活动期间,家长们也通过基地教练群发的视频、照片等,关注孩子们的情况。“不是孩子娇气,是我们给的锻炼机会太少了。”“是大人不肯放手,什么事情都要包办。”从反馈中,我们也能察觉到家长们对劳动的态度。
不同于文化成绩,有部分家长看不到劳动在孩子成长过程中发挥的作用。对家长们来说,目前对劳动教育的重视大多来自于学校的压力,社会的讨论和群体认同,这也意味着他们的认同只停留在观念和思想上,难以在日常生活和实际操作中真正去教导和引领孩子养成劳动习惯。
比赛结束后,来自舟山的严苏韵在劳动日记中写道:“只要有足够快乐的环境,就能让我们忘掉手机,参与到劳动中去。”可见,在劳动教育中如何发挥家庭教育的作用还需家长、学校和社会的不断探索。
孩子劳动观念的缺失、劳动能力的不足,恰恰反应了家庭教育的缺失。“劳动这一课原本应该家长来上,现在是学校来补这一课。因此在劳动教育中,家庭教育尤为重要,至少要和学校相互配合。”一位教育业内人士告诉记者。
同时,他也呼吁更多家长有科学健康的育儿观。如果不希望出现“巨婴”“空心人”,那就让孩子首先学会做一个普通人,在劳动中学会和社会打交道,在劳动中完善人格自我成长。
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