茂名月饼产业历经多年发展，在激烈的市场竞争中创新突围，荣膺“中国月饼名城”，成为中国月饼行业的风向标。产业发展，文化先行。同步乃至适度超前的月饼文化研究对茂名月饼产业的赋能作用产生了效应，茂名月饼走出了一条以文化引领产业发展的新路子。

卖月饼更卖文化，深入挖掘茂名月饼传统特色元素，讲好茂名月饼故事，让人吃出好滋味、真感情，才能使茂名月饼让更多人接受和追捧。

基于这样的共识，茂名日报社主动作为，不遗余力与市相关职能部门联手创建“中国月饼名城”，还集思广益，携手行业专家、高校学者，共同探讨茂名月饼产业发展的路径以及文化内涵，为茂名月饼产业发展出谋献策。

在挖掘我市月饼文化过程中，茂名日报社党委书记、社长车永强教授在查阅了大量文献资料，并对茂名“好心文化”和茂名月饼文化进行深入研究后，总结提炼出了“仁心造好饼，千里共婵娟”的茂名月饼文化精髓，让越来越多的人分享到来自好心茂名的地方特色美食。“仁”的本质就是“友善”“好心”，把“好心文化”元素融入茂名月饼产业发展当中去，赋予“中国月饼名城”新内涵，这是提升茂名城市文化品位，撬动茂名月饼产业高质量发展的必然选择和务实路径。

茂名网资深媒体人黄策走上“茂名大讲堂”，解读“中秋文化与茂名月饼”。基于茂名五仁月饼发展的强劲势头，为确保五仁用料原产地供应，他提出探索实施“飞地经济模式”的构想，并归纳了月饼市场体系的四个层次：“刚需”“美食”“手信”“文化”。认为茂名月饼文化的研究同步甚至超前于月饼生产，是茂名月饼产业加速发展的题中要义。

策划/车永强

统筹/黄策

文字/黄宇彬

图片/黎雄 李康华 李颜东等

茂名号编辑部

编辑：钟镇聪

初审：柯柱基

审核：朱武军

来源：茂名网、茂名发布