塑料袋会致癌吗？今天请中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽，教我们读懂塑料制品的“数字密码”！

本期专家

1

怎样选择塑料制品？

不同塑料因为着色剂、塑化剂、稳定剂、填充剂不同，所以使用方法也不一样。日常生活中，食物包装袋、一次性餐盒、餐具等都是塑料制品，我们应该如何正确使用它们呢？

1

看标号

找到塑料制品上三个箭头组成的循环三角形，中间的数字就代表了不同的塑料材质。

数字1：PE，也叫PETE，聚对苯二甲酸乙二酯，常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶，没有毒，可以盛饮料，但是不耐热，最高70℃。

数字2：HDPE高密度聚乙烯，常见于药瓶、日常用品盒子，如沐浴露、洗发水等。

数字3：PVC聚氯乙烯，装修或工业上常用，生活中的塑料桌布等，怕热也怕油。

数字4：LDPE低密度聚乙烯，常用于保鲜膜、塑料盒等。

数字5：PP聚丙烯，常用做微波炉盒子，耐热至110℃~160℃，耐冷至-20℃，是使用广泛的食品用塑料。

数字6：PS聚苯乙烯，多见于一次性打包餐盒。

数字7：OTHER其他类，其中使用最多的叫聚碳酸酯，常用做奶瓶、水壶等，安全系数较高。

2

看弱点

很多塑料制品怕热、怕颜色污染、怕油。举例来说，当我们戴着薄薄的一次性塑料手套吃小龙虾时，即便手套没破，时间久了，手指也会有油油的感觉，其实就是油脂透过了塑料膜。

3

看时间

可微波炉加热的塑料盒子，也是有使用寿命的。使用久了，内壁会出现很多裂痕、摩擦痕，甚至变形、变色，需要及时更换。

2

分清塑料制品，健康科学使用

1

哪种餐盒可以微波炉加热？

专家提示：可以看看餐盒上三角形标识，如果里面是数字5，那就表明这个餐盒可以用微波炉加热；如果没有此标识，就不要用微波炉加热。

注意：一次性盒子和盖子的材料可能有不同，微波炉加热时最好把餐盖取下。

2

塑料袋

塑料袋里的食物要及时吃掉。

专家建议：不要用摸起来很软且没有QS标识的塑料袋来装食物。这类塑料袋怕油、怕热，如果食物温度过高，塑料袋中的邻苯二甲酸酯就会析出。长期食用这种被污染的食物，会增加患高血糖、高血脂的风险。

3

塑料瓶

① 矿泉水饮料瓶：可用作再生塑料，但它有保质期，不建议反复用。

不宜用矿泉水瓶装食用油，这样会吸取很多塑化剂；更不建议装酒，很多有毒、有害成分不溶于水，但溶于酒精。

② 药品塑料瓶：如果药品、保健品盒子底部三角形是数字2，代表这是高密度的聚乙烯，这种盒子一般可以洗净反复用。但要注意避免原有气味污染，建议用来装小玩具。

4

塑料保鲜盒

三角形数字5的塑料保鲜盒，代表材质是聚丙烯，耐热，使用寿命较长，但它也是有保质期的。

需要注意的是，在使用和清洗过程中，如果出现不同程度的划痕及变色，可能保鲜盒的化学结构已经被破坏了，塑料中的化学成分可能会析出。

专家建议，这类保鲜盒使用时间不要超过3年。

3

如何去除异味？

如果盒子盛过洋葱、韭菜、萝卜等含有硫化物的食品，容易保留食品的异味，可以用一些小妙招除去这些异味。

比如，在保鲜盒里装大米或小米，一段时间后，米的吸附作用会减轻异味；或用芳香味的植物，如柠檬或柚子皮泡水，祛除异味。

9月1日早间7:20

晚间10:15

重庆卫视《健康到家》

特邀中国疾病预防控制中心营养

与健康所科技处处长何丽

教我们读懂塑料制品的“数字密码”！