9月1日，屏山县委常委、县委办主任罗代奇，副县长李育生分别带队检查学校食品安全工作。
记者了解到，检查组先后到求实高中、宜宾市中山街小学屏山校区、屏山中学、金江中学，了解了学校食堂建设和运营情况，以及各校师生规模、就餐人数、营养餐保障及疫情防控等情况。
检查组从严守食品安全底线、落实疫情防控要求等方面入手，对学校食堂主体资格是否有效、主体责任是否落实、食品采购是否索证索票、进货查验和台账记录是否清晰完整、食品安全设施设备是否有效运转、食品原料管理是否规范、食品加工是否符合要求、餐具清洁消毒是否彻底、环境是否整洁卫生等方面进行了全面检查。
在检查过程中，县领导强调，校园食品安全是学校工作的重中之重，各学校要认真落实主体责任，县市场监管局要切实履行好监管职能，以“零容忍”的态度加强监管，抓紧抓细抓实各项工作，确保全县师生饮食安全，严防食品安全事故发生。（雷春笋 王力平 记者程伯全）
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