9月1日，深晚记者从天虹、沃尔玛、家乐福、华润万家等超市获悉，各大超市物资供应充足，市民可按需采购，无需过多囤货。据各大商超方面透露，目前门店于1日当天下午临时调配了肉、菜等民生物资配送，相关产品于还将于当天晚上陆续上架。

天虹超市相关负责人介绍，各门店临时增加了一波晚间菜品配送，预计1日19:30至20:30之间陆续抵达天虹各超市门店。此外，2日凌晨3:30起，民生商品配送车辆就会出发，保证在超市营业前配送到店，蔬菜蛋肉的配送量将在平时基础上增加4至5倍。

家乐福方面透露，目前家乐福各门店客流和线上订单增幅明显，主要是菜、肉、蛋，门店将在1日晚上进行补货。同时，门店已加大2日、3日民生必需商品的进货量，确保供应充足。其中，蔬菜订货是平日的5倍，肉、蛋、水果是平时的3倍。此外，米、面、油、饮用水等民生物资保供应天数可达30天。家乐福大仓和供应商及时组织货源，加大了民生物资的储备力度，随时供应门店，可做到一天2至3次配送。

▲超市9月1日当天上架的肉类制品。

▲超市9月1日当天上架的蔬菜。

据悉，目前沃尔玛大卖场物资供应充足，肉蛋菜和米面粮油等民生商品按平时的3至5倍库存进行备货。面对需求激增，沃尔玛发挥高效灵活的资源调配和供应链能力，已启用了多家储备供货商，保障特殊时期的采购需求。

沃尔玛方面介绍，深圳的沃尔玛门店1日线上单量已达平日3至4倍。顾客24小时均可通过沃尔玛微信小程序正常下单，沃尔玛也会持续增加运力储备，确保每一单都能送达顾客手中。

山姆会员商店则通过充分发挥供应链优势，保证深圳民生物资的充足供应。例如鲜牛肉本周额外增加货量超过40吨，且各种牛肉部位齐全。此外，山姆还加大了调味眼肉牛排、调味西冷牛排等方便储存及烹制的预制菜的供应，满足会员快捷烹饪的需求。同时，叶菜供应也较平时翻了3倍。

深圳晚报记者 李超