文/羊城晚报全媒体记者 王沫依 通讯员 梁一恒

图/羊城晚报全媒体记者 梁喻

开学第一课怎么上？劳动教育来助阵！9月1日，广州市荔湾区南塘大街小学以“劳有所获”为主题，开启了新学期第一课。不同年级的学生围绕这一主题展示自己在假期中掌握的劳动技能，并“秀”了一把关于茶叶的“独门绝活”。

穿过琳琅满目的古桥茶街，记者来到了坐落于小巷深处的南塘大街小学。据了解，去年学校开设了名为“茶香绿韵，品茗乐道”的劳动特色校本课程，孩子们不出校园便可学习茶艺文化，领悟茶艺精神。

今年4月，教育部印发《义务教育课程方案》并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》，提出自今年9月1日秋季开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程，劳动课程平均每周不少于1课时。南塘大街小学大队辅导员龙小文向记者介绍，新学期学校会根据教学周来安排劳动课程，“有多少周就有多少节劳动课程。”在内容安排上每个年级也有所不同，一至三年级、四至六年级每学期分别由六节和八节茶文化校本课程，此外还有六节广州市劳动学科课程，以及六至八节家务劳动课程。

劳动课围绕茶文化展开，在广州市也是首开先河。谈起契机，南塘大街小学校长陈家锦向记者介绍道，学校里很多孩子的家长从事茶产业，孩子们从小耳濡目染，本就掌握了一定的茶叶知识。“在课程设置上，我们希望充分体现出学校和学生的特点，另一方面，我们也能更好地利用这一得天独厚的条件，将茶文化发扬和传承下去。”

据了解，为了开设这一课程，校方从最初的筹备，到联系茶厂进行基地建设和老师培训，前后共花了三个月左右的时间。在校园不远处，是学校特意建造的茶叶制作研学基地，有工具室、烘干室、发酵室等供学生亲手进行炒茶、揉捻、烘干等工序。此外，校园的花园内还种有茶叶，教学楼也将美术室打造成以茶文化为主题的茶艺研学劳动基地，配套茶具一应俱全。

记者来到六年级的教室内，看到学生们正热火朝天地制作“茶叶汤圆”。只见讲台上几位身着汉服的学生熟练地完成烧水、泡茶等流程，另一边，孩子们将糯米粉加水搅拌，与准备好的馅料混合，揉搓出一个个汤圆。用茶水煮出的汤圆散发着茶叶的香气，解去了馅料的甜腻，学生们品尝后纷纷表示“太好吃了”。

在四楼的茶艺研学劳动基地中，负责综合实践课程的温老师正认真观察孩子们冲泡茶叶，并给予耐心指导，她向记者表示，学校会分阶段设置不同年级的课程，“一至三年级学习茶叶知识，制作茶画，四、五年级的学生在科学课老师的指导下进行茶的冲泡和茶树管理等任务，而掌握了基础技能并拥有了一定的安全意识后，六年级的学生将走进制茶基地，戴上手套亲手炒茶，见证一包茶叶的诞生。”

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 牛智杰