凯里市大风洞镇都篷村，70岁的苗族大妈杨廷翠万万没想到，原本只想让“客人”尝一口新米饭，不料家中当天脱壳的100余斤大米竟被几位水稻专家全部买光。数着钞票，杨大妈乐开了花。

　　8月31日，黔东南州农科院水稻种植所所长、正高级农艺师浦选昌在凯里市农业科教与农村人才服务中心主任、农艺师刘茂桃等专家的陪同下，正在大风洞镇都篷村村委会开一个小会：对优质稻密度栽培试验进行指导。

　　“哎哟，这个米太好了，又大颗又香。”会还没开完，一位70岁的苗族大妈提着一小袋米径直闯进会议室，一把就拉住了凯里市农业农村局水稻专家的手。

　　“到我家吃新米饭。”会议室里的人都因这位“不速之客”的到来蒙了圈。

　　经询问得知，杨廷翠家因头天刚收割了稻谷，抑制不住丰收的喜悦，大清早在家开机打米。

　　伴着“轰轰”的打米机响声，杨廷翠看到亮晶晶的大米，又香又没碎米，沿着出米孔落入盆里，煮了香喷喷的米饭尝了一口后，她匆匆跑到村委会“报喜”，这才有了上面的片段。

　　而此时，会议室由起初的安静变得沸腾起来，该村支部书记、主任兼合作社理事长的吴飞首先接过米袋，抓了一把新米放到眼前仔细查看后，另一只手将一粒米放进嘴里嚼起来。

　　“确实香，米透明，又大颗啊。”会场的人都被吴飞这句话吸引过来。

　　“饭好吃不?”

　　“好吃得很。”杨廷翠回应。

　　就在此时，而杨廷翠才认出了当中的一名水稻专家刘茂桃，激动说：“你们送种子、送肥料，免费杀虫，太感谢啦!”

　　边说边笑的杨廷翠一把拉住刘茂桃的手，说什么也要让大家去她家，尝一口新米饭。

　　见状，在场人员心领神会，你看看我，我看看你，达成默契：会议中止。

　　随后，杨廷翠带路，一伙水稻专家们紧跟她朝村子里走去。

　　“没碎米，亮晶晶的，很喜欢。”到了家门，杨廷翠率先进屋，撮来一瓢大米，走到门口，顺手抓一把米慢慢放落到下方的瓢里。

　　看到这样的展示，大家兴奋不已。

　　不仅如此，紧接着杨廷翠拉着一位女农艺师，走进灶房，抱着电话煲舀起一垞垞饭直接放到每个在场专家的手心里，于是大家不约而同地吃了起来。

　　“好吃，香。”鼻子上还粘起一粒饭的71岁的村民段元江，连连竖起大拇指。

　　浦选昌介绍，由于近段时间降雨量较少，水稻恰好处于在灌浆期，受了点影响。但野香优油丝优质稻这个品质产量高、米质好，抗旱能力强，影响不大。

　　就在这时间，大家又回到打米机房，蹲在盛着大米的盆边，仔细端详，爱不释手。

　　“你这米卖吗?几块钱斤?”突然，人群中冒出了这么一句话。

　　“卖，四块钱一斤。”杨廷翠很爽快答道。

　　几位水稻专家和随行人员赶紧催促，杨廷翠找来口袋。35斤、25斤、15斤，她家约百斤大米瞬间被买光。

　　“你们要买的话，我又打米来!”一边捻着数钞票，一边送大家出门的杨廷翠两眼笑眯了。

　　今年，凯里平良贡米核心生产区之一的大风洞镇都篷村等引进新品种——野香优油丝，由当地农业部门免费发放种子、肥料，统防统治病虫害，并无偿提供技术服务，由水稻专家们亲自示范和指导，探索凯里平良贡米核心生产区的最佳栽培密度，促进农业增产增收。

　　杨廷翠一家五口，今年通过流转土地，一共种植了12亩，亩产均达600公斤以上。

　　据该市农业科教与农村人才服务中心主任刘茂桃介绍，平良大米其米质晶莹剔透，富含锌、硒、铁、钴等多种人体必需微量元素，深受消费者青睐。

　　2016年以来，凯里平良贡米进行规范种植技术，实行品种、收购、加工和包装销售“四统一”大大提高产品质量。先后种植了凯香1号，野香优油丝，宜香优系列等优质稻。目前，仅都篷村种植户420户种植面积达2800亩。亩产量约为500至700公斤。

　　2017年，“凯里平良贡米”成功注册“黔溪谷”。2018年，获得“国家农产品地理标志登记保护产品”。

　　近年来，在当地政府的精心谋划下，凯里平良贡米名声大振，价格翻番，并且合作社以优价回收稻谷，引起了不少村民“眼红”，重操旧业。

记者：杨仁海

总编辑：田兴波   编审：周宗辉  王志凯

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