为进一步推进企业落实食品安全主体责任，严防严管严控食品安全风险，确保合格食品进入市场，四川省威远县市场监管局多措并举、全力攻坚，扎实高效推动食品安全主体责任落地见效。

据悉，该局于2月17日召开全县47家获证食品生产企业负责人参加的食品安全生产教育培训会，对生产企业如何落实主体责任进行了讲解，各生产企业再次明确了企业主要负责人、食品安全总监和食品安全员“三类人”的职责，知道了如何做好“日管控”“周排查”“月调度”等“三件事”，学会了怎样记录《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》及《每月食品安全调度会议纪要》“三本账”，为做好食品生产企业落实食品安全主体责任工作打下了坚实基础。

该局还要求各生产企业3月30日前在厂区显眼处，建立规范统一的信息公示牌，公示牌内容包含主要负责人、食品安全总监、食品安全员的职责和个人信息。对企业未落实主体责任的由监管部门在企业公示牌公示，同时及时调整风险等次，加大监督检查频次。如发现违法违规行为，将依法依规查处。

此外，该局还结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”“春雷行动2023”等专项行动，加强对食品生产企业落实主体责任情况检查，形成“企业自觉履责、部门严格监管”的共治模式，使“两个责任”工作落到实处。截至目前，共检查食品生产企业37户，发现隐患6条，立即整改完成6条。（毕玉春）