近年来，奶茶、咖啡、水果茶可谓是备受年轻消费者关注的宠儿，也捧热了瑞幸、喜茶、茶颜悦色等一批赛道上的热门品牌。伴随原材料链路的逐渐透明，哔哩哔哩、微博、抖音、小红书等平台上也出现了越来越多的低成本自制饮品博主。

在小红书上搜索“自制饮品”话题词，浏览量达到5.4亿，“自制神仙饮品”话题词浏览量达到3.8亿。哔哩哔哩上搜索“自制饮品”，则出现了多个单个播放量破百万的视频。而在抖音平台上，“自制饮品”话题词下的短视频播放量更是突破了239亿。

2日，一个小红书博主向记者介绍，通过一个个时长不到五分钟的视频，就能轻松教会观众复刻出美味饮品，这其中既包含了当季流行饮品的简配版，如瑞幸咖啡的生椰拿铁、陨石拿铁等，也有博主自身融合再创新后的产物，如“懒人冰美式”“瀑布冰美式”，最为关键是自制饮品的周边衍生商品成为在线销售爆款。

“杯子好好看，是哪个牌子的？”“可以分享下原料链接吗？”……在视频的下方，常常会出现这类疑问。为了尽可能贴近理想中的味道，一个个短视频转身又成了观众的“种草”视频。

24岁的抖音用户“柠檬爱喝水”，自今年2月发布了第一条自制饮品视频，至今共计发布作品294条，收获353万赞、41.5万粉丝。视频中所用到的同款产品，被其放入了自己的抖音橱窗中，引发了近5000位粉丝的跟买，柠檬水专用百香果原浆液销售30.5万份，意式浓缩咖啡粉2.1万件，还有雪克杯、一次性pet冷饮杯等饮品用具，也成为爆款。

在小红书、微博等平台上，以种草笔记形式出现的图片分享则更为直观，甚至有博主“贴心”送上了一周不重样的饮品搭配及醒目的原材料介绍。现身频率颇高的菲诺，在借着“瑞幸同款原料”的名头迅速破圈后，又凭借“1盒厚椰乳=5杯生椰拿铁“的高性价比宣传口号，于各大平台上的“自制饮品”推荐中再度刷屏。

【编辑：邓腊秀】

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