封面新闻记者 谢杰  实习生 郑娜 陈秋宇

在当前疫情下，如何确保市场供应平稳？

9月5日上午，四川南充举行新冠肺炎疫情防控2022年第17次新闻发布会。南充市商务局副局长马锐表示，一手抓疫情防控，一手抓市场保供，目前南充商贸领域有序复工复产，市场供应平稳。

南充餐饮服务场所疫情常态化防控

保障居民生活必需品供应

日调运生活物资5000吨

“南充市商务局一手抓疫情防控，一手抓市场保供。”马锐介绍，南充发挥重点保供企业骨干作用，督促市辖三区20家市级重点保供企业、120个配送点，落细落实疫情防控举措，强化车辆和人员管控，确保生活物资配送安全畅通。目前，全市重点保供企业米面油、肉蛋奶、蔬菜等生活物资日调运量达5000吨，能够有效保障市辖三区居民生活必需品供应。

强化蔬菜供应市场调控。督促顺庆区川北农产品批发市场、高坪区友信龙农产品交易中心加大蔬菜基地直采量；督促川北农产品批发市场保持从成都濛阳批发市场的蔬菜批发量，同时启动备用进货渠道，从贵州、甘肃等地直接采购20%予以补充。目前，两个批发市场每日蔬菜供应平均达1200吨，全市蔬菜供应总体充足。

封控小区供应如何保障？马锐介绍，顺庆区潆溪封控区生活必需品按需下单或选择套餐包，由6个保供企业实施集中配送；高坪龙门封控区由13个生活必需品投放点定点保障；嘉陵封控区由22个生活必需品投放点定点保障。三区封控区物资保供及配送正常有序，居民普遍较满意。目前，随着封控小区逐步减少，封控小区生活必需品保障压力逐步减轻，三区封控小区的物资供应充足、配送顺畅、人心稳定。

商贸领域有序复工复产

餐饮服务场所桌数不超过接待能力50%

自南充有序梯次解除顺庆、高坪、嘉陵三区全域静态管理以来，各类市场主体有序复工复产。

目前，南充餐饮、酒店等公共场所将有序开放。这些商贸领域重点场所的疫情防控工作如何开展？

马锐表示，南充市商务局连续下发《关于商贸领域恢复正常营业的通知》《关于重申商贸领域恢复正常营业注意事项的通知》《市餐饮行业协会烹饪协会火锅协会关于南充市餐饮行业疫情防控倡议书》等文件，要求各地各经营场所严格落实有序开放及开放后的“四严”标准。严格场所消毒、严肃人员管理、严把场所入口、严控人员聚集。

对餐饮服务场所，严格要求科学设置就餐间距，桌数原则上不超过接待能力的50%，不得造成点餐、等餐、等位（间隔1米以上）等人员聚集；积极推行“公筷公勺”，鼓励到店自取、外卖订餐，实施无接触配送服务；鼓励使用非接触扫码付费；自觉在疫情管控期间不承接宴席。要求餐饮、酒店等在门口、柜台等容易聚集的部位，设置“1米间隔线”，安排专人引导和落实，有效防止人员聚集。

同时，市商务局每日安排了3个督查组，深入三区进行持续检查督导，三区商务、市场监管、文化旅游等部门也同步派出督查组，发现问题现场纠正整改，确保疫情防控措施到位。