【爱上劳动课】今秋开学起,劳动课正式成为中小学的一门独立课程。扬子晚报紫牛新闻今日起开设“爱上劳动课”专栏,持续关注江苏中小学劳动课,分享探讨中小学劳动教育,让孩子们爱上劳动。
新学期,“劳动课”成了热门话题之一。根据《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,今秋开学起,劳动课正式成为中小学的一门独立课程。新学期开学没两天,南京工业大学实验小学的同学们已经吃上了劳动课的成果——香喷喷的花式馒头,而馒头的原材料来自学生亲手种植、收割的小麦。
火出圈!
“谷雨班”在学校开辟了“小麦责任田”
2022年6月份,芒种时节,南京工业大学实验小学的麦地结出了沉甸甸的麦穗。这是南工大实小谷雨班的同学们经过238天精心养护后,收获的劳动成果。据了解,在南工大实小,每个班级都有一个属于自己的劳动实践基地——阳台农场,各个班级在教室外阳台上种下各不相同的种子,收获也是不尽相同。其中,当时三年级的谷雨班想通过劳动获得更大的惊喜,于是他们向学校申请了教学楼中庭的一块空地,这块仅仅十多平方米的土地变成了谷雨班同学们的小麦责任田。
种植小麦比种植其他的瓜果蔬菜更耗时耗力。在种植之前,老师提醒孩子们,一旦有了开始,就不可以随意终止,一定有所收获才行。为此,谷雨班全班同学们都付出努力。从翻地、种麦,到除草、除虫,都亲力亲为,一直到最终磨成面粉做成馒头,谷雨班用了接近十个月的时间。
吃上了!
自种自收的小麦做成了“花式馒头”
2022年暑假,学校将学生收割的麦子磨成了一袋沉甸甸的面粉,并计划将其做成馒头,让同学们吃上自己的劳动成果。9月2日,开学第二天,一场花式馒头制作“大PK”就在谷雨班里热闹开展起来。
为了让馒头式样更丰富,前来帮助的几位家长还准备了紫薯泥、南瓜泥、红糖馅儿。在老师、家长们完成掺料、和面、发面的工作后,一旁摩拳擦掌多时的同学们便开始“大秀身手”。在有了创意灵感后,大家纷纷拿起面团揉搓起来。很快,憨态可掬的小猫咪、冰淇淋、糖三角、窝窝头、大麻花,还有独具学校特色的“小谷粒”形象、校徽等创意造型逐一呈现在孩子们手下。
待蒸完出锅,一个个独具特色的花式馒头更加精致可爱,香气扑鼻。同学们纷纷赞叹:“简直太香了!”
劳动改变校园环境
接下来还将有满园的向日葵花田
目前,谷雨班班主任正在梳理学生种植小麦的整个过程,并计划制成一本专属于谷雨班全班同学的小麦种植记录册,会完整记录小麦种植的前因后果,以及过程中的各种照片,和孩子们的体会、收获和感言。
南京工业大学实验小学校长胡红告诉记者,小麦种植记录册也是学校一班一品班级文化建设的成果。“因为这个班叫谷雨班,是以节气文化命名,因而谷雨班更多关注的是生活与自然。所以种植小麦,观察小麦的生长,也是谷雨班节气文化在实践中的体现。”
与此同时,谷雨班种植麦子的成功,让其他班级同学更具信心,同学们相信只要坚持就一定能收获惊喜。目前,学校新一届三年级同学正在负责一块向日葵花田的种植。2022年秋学期开学第一天,学校向日葵花田里已经盛开了几朵漂亮的向日葵。
“从建校以来,我们一直希望通过孩子的双手去改变学校的生活环境。”校长胡红告诉记者,“比如我们学校周边的蔷薇花墙。其实原先我们的围墙一圈什么都没有,但是从第一年的植树节开始,我们就会带学生、家长志愿者一起种植蔷薇。现在我们学校在一年里有很多时间可以看到漂亮的蔷薇花,那也是孩子们自己亲手种植的结果。所以说,劳动教育在南工大实小是无时不在的。”
通讯员 蔡静
见习记者 顾茜敏 扬子晚报/紫牛新闻记者 王颖
照片由学校提供
编辑:秦小奕
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