长江日报大武汉客户端9月6日讯 榴莲、草莓、牛奶、巧克力……这些月饼馅料，你最爱哪种口味呢？9月5日，武汉商贸职业学院现代管理技术学院西式烹饪工艺专业15名大二学子一起手工制作月饼，为该专业大一新生送去祝福。
该校大二学生李晓莉表示，月饼制作看起来简单，做起来需要很多技巧。“面皮需要配色好看和有新意、表面光滑和平整，这些需要把握力度，我早上一个小时大概做了十个月饼，希望新生们能喜欢。”
在现场，同学们围坐成一圈，现场包馅，很快皮薄馅满的月饼就成型了。“送月饼给新生是我们这个专业大二学生的心愿，大家希望通过这个活动让更多人了解这个专业，同时感受到这个专业学长和学姐的用心。”该校西式烹饪工艺教师陈刚平表示。
“月饼不仅好看还很好吃，刚在管理楼大厅办报到手续就被展出的月饼吸引了，学长和学姐做的太好吃了，我们真幸运，在中秋节前提前吃到学长学姐做的月饼。”大一新生刘娜说。
（长江日报记者胡义华 通讯员陆慧 王雪莲 摄影报道）
【编辑：丁翾】
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