【蒜苔炒烟熏豆干】
主料
烟熏豆干 ：2块，蒜苔 ：100
辅料
宴友食用油 ：适量，盐 ：适量，生抽 ：适量，蚝油 ：适量，干辣椒 ：适量
具体步骤
第一步
烟熏豆干用热水洗净
第二步
切薄片
第三步
蒜苔洗净切段
第四步
热锅放油，放豆干
第五步
煎至两面微黄，拨到一边，放蒜苔
第六步
翻炒片刻
第七步
放适量盐翻炒均匀
第八步
放适量干辣椒翻炒均匀
第九步
放适量生抽翻炒均匀
第十步
放适量蚝油翻炒均匀
第十一步
起锅装盘即可
【啤酒香菇炖鸡腿】
主料
鸡腿 ：适量，香菇 ：适量
辅料
啤酒 ：适量，宴友食用油、盐 ：适量，葱 ：适量，姜 ：适量
具体步骤
第一步
鸡腿洗净，香菇提前泡发洗净备用
第二步
香菇切块，鸡腿剁成小块
第三步
胡萝卜，青椒洗净切成皮，葱姜蒜切片，酱油，盐，糖，料酒，啤酒准备齐
第四步
热锅凉油煸香葱姜蒜
第五步
然后下入鸡腿块煸炒段生，加入香菇
第六步
沿着锅边加入少许料酒，酱油，盐，糖炒均匀。
【秋葵炒粉丝】
主料
秋葵 ：50，粉丝 ：100，猪肉 ：50
辅料
宴友食用油：10，盐 ：10，酱油 ：10，蒜蓉 ：10
具体步骤
第一步
把秋葵洗干净切碎备用。
第二步
用水把粉丝泡开。
第三步
把猪肉切碎，用盐酱油腌一下。
第四步
用油爆炒猪肉3分钟。
第五步
把秋葵加进去一起炒10分钟。
第六步
最后把粉丝和酱油加进去一起炒10分钟就可以了。
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