近年来，预制菜由于方便快捷，逐渐走上消费者的餐桌。专家提醒，食用预制菜要注意膳食均衡，避免摄入过量的钠。

预制菜是指已经在工厂洗好、切好、搭配好甚至已经做好的菜式，采取冷冻或真空包装保存，也被称为“方便菜”。

日前，记者随机在网上找到一款名为“外婆菜”的预制菜，客服提供的营养成分表显示，这款预制菜每100克中钠的含量为1029毫克，这意味着这款重量在258克的预制菜中，钠的含量超过2600毫克。

云南省第一人民医院临床营养科主任 洪晶安 ：这种预制菜可以当作佐料，刺激食欲，吃10克、20克比较好。吃完整袋可能就超过标准，对身体造成的负荷非常大，特别是中老年人和有慢性疾病的人。

专家表示，钠含量过高的预制食品一般存在于一些重口味成品中，所以在食用这些食品时，一定要控制总量的摄入，可以搭配蔬菜、水果，以及清淡烹饪的菜肴，以降低钠含量的摄入。

高钠饮食危害多

1、高血压。高盐饮食有升高血压的危害。

2、肝肾疾病。钠主要通过肾脏排出体外，吃盐过多增加肝肾代谢负担。

3、心血管疾病。会导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血或出血。

4、肥胖。英国伦敦大学研究发现，高盐饮食易引发肥胖症，每额外增加1克食盐量，患肥胖症风险增加25%。而且，吃得咸更下饭，势必导致体重超标。

5、钙流失。钠的摄入量与尿钙排出量有很大关系，食盐主要成分是钠，人体排泄出的钠越多，损耗的钙就越多，长此以往容易钙流失，进而出现骨质疏松。

随着生活质量越来越好，生活中，除了要避免高钠饮食外，例如动物内脏、蛋黄这类高胆固醇的食物，也要合理食用。

高胆固醇饮食危害

1、胆固醇高会损害人的骨骼以及牙齿，很可能会造成人的骨质疏松。

2、人体内的胆固醇超过了正常值以后，便会加大患上心脑血管疾病的可能。

小编提醒

大家在饮食和生活作息上要多加注意

多吃蔬菜 营养均衡

合理的饮食加上作息

才能保持身心健康

来源：央视财经（ID：cctvyscj）

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