9月6日，以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题的2022年德阳市旌阳区食品安全宣传周正式启动。据悉，本次活动由旌阳区食品安全委员会主办，旌阳区食品安全委员会办公室承办，旌阳区融媒体中心协办。

随着我国进入新发展阶段，人民群众对食品的需求更加多元，食品安全从数量安全、质量安全向营养、健康拓展，旌阳区市场监管局以“四个最严”为根本遵循，维护和优化高效、有序、统一、安全的市场环境，加快建设高标准市场体系，引导带动食品产业高质量发展，推动产品供给更营养、更健康；不断创新治理模式，引导各界共同参与，营造共建共治共享新格局，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

如今，通过多部门联动，旌阳牢筑食品安全防护网。旌阳区食品安全工作取得了可喜的成绩：旌阳区在2021年德阳市食品安全党政同责考核中获得A级；旌阳区市场监管局连续3年在“春雷行动”中被省市场监督管理局评为先进集体；2021年，农产品质量安全例行监测、专项监测和绿色食品、无公害农产品抽检省级例行监测合格率98%以上。

与此同时，旌阳区本级共完成蔬果、水产品快速检测样品1565个，合格率100%，定量检测710个，在节假日、农产品生产集中上市季节开展专项抽检4次。旌阳区本级食品监督抽检1086批次，开展快速检测800批次，涉及粮食加工品、调味品、食用农产品等28个食品大类。国省市区四级抽检检出的不合格食品，均按照“不合格产品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位”的规定及时进行了核查处置。

在抓好食品安全领域疫情防控方面，旌阳区加强进口冷链食品的监管，成立进口冷链食品疫情防控工作专班，设立旌阳区进口冷链食品集中监管仓，在孝感设立进口冷链食品备用仓。认真落实测温、扫码验码、戴口罩等常态化疫情防控措施，加强禽类及其制品的监管，禁止在集贸市场销售、宰杀活禽，禁止从事野生动物交易。同时，加强集贸市场的防控，突出消杀和卫生，确保食品领域疫情防控到位。

按照《四川省中小学校食品安全管理办法》，旌阳区市场监管局进一步明确和落实学校食品安全主体责任。组织旌泽央厨（卫星厨房）和全区学校食品安全管理员进行食品安全专题培训，提高从业人员业务素质。积极探索集中供餐中的原材料采购、半成品加工、热食制作、运输配送分餐各环节全链条“穿透式”监管，强化部门联动，形成定期检查机制。加强学校周边食品安全整治，及时组织教育、市场监管、城管、卫健等部门对校园周边食品摊点和商贩经营行为进行规范。

农村地区食品安全监管问题不容忽视，为此，旌阳区市场监管局一方面着力强化农村集体聚餐监管。指导乡镇街道对农村集体聚餐专业加工服务进行登记造册，开展从业人员食品安全专项培训，督促办理健康证。加强《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》宣贯，提高群众食品安全意识。另一方面重点加强农村高风险食品经营安全监管。集中力量规范农村地区散装白酒和食盐经营行为，严查索证索票、张贴标签等制度是否落实，杜绝不合格散装白酒流入市场。

据悉，近年来，在食品安全领域，旌阳区先后查办了多起影响大的案件，打击食品领域违法犯罪的典型案例包括：“某水产配送中心经营不符合食品安全标准的食品案”“某健康管理公司虚假宣传保健食品行为案”“某饮料公司标注虚假生产日期食品案”等，对全区食品违法犯罪起到了较大的震慑作用。同时，多部门通力合作、加强履职、多措并举，守护旌城百姓舌尖上的安全。

记者 高明山 李鹏飞 （旌阳区市场监管局供图）