中秋佳节临近,月饼生产和销售火热起来,市民早早地购买、定制月饼尝鲜,为中秋节增添了浓厚的节日氛围。
在县域各大超市,柜台的显眼位置,摆满了口味众多、包装各异的礼盒装月饼和散装月饼,不少市民前来挑选。
顾 客 向雅丽:“超市里的月饼品种齐全,口味也好 价钱也比较合理,为家人们购些月饼,图个中秋节全家团圆。”
据了解,各商家适时调整销售策略,锁定大众消费群体,进一步加大简装、散装月饼的比重,“亲民路线”让月饼销量一路上升。
超市负责人 王爱玲:“五仁、黑芝麻、鲜花月饼等卖得比较好,散装的月饼又比礼盒月饼卖得好,每天的销售额大概在两千块钱左右。”
许多蛋糕店按客户定制的口味、款式自制月饼,为消费者提供了更多的选择。记者在县城一家蛋糕店看到,工人正在将准备好的面和馅料放入月饼自动生产机进行流水作业生产。
蛋糕店负责人 权燕萍:“我们从八月中旬开始生产加工月饼,实行订单生产,日生产量能达到10000个左右。”
(记者:宋凤仙)
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