受疫情影响，9月4日16时起，攀枝花市东区部分区域实行静态管理，喧嚣的城市按下了“暂停键”。但是，位于人民街的宋艳华餐厅却是一片繁忙，员工忙着给一线防疫人员做盒饭。

9月7日早上7点，宋艳华餐厅后勤保障人员全部到岗，“开工！”老板宋艳华再次把食材里里外外仔细检查一遍，并下达开工令，员工们开始了一天的忙碌，为坚守疫情防控一线的工作人员送免费盒饭。

↑宋艳华餐厅正在准备免费盒饭

在现场，宋艳华要求员工们严格按食品操作流程操作，确保抗疫一线人员吃上安全、舒心、可口的营养餐。7日上午11点左右，经过几个小时的准备和烹制，这些盒饭开始打包，每份盒饭菜量保证在5两左右。打包好后，800个免费盒饭被送往攀枝花东区的抗疫点。

很快，这些免费盒饭分别送到了凤凰社区、望江社区、二街坊社区、红星社区、炳草岗大桥卡点、万象城、中冶金沙、西海岸社区、竹湖园社区、湖光社区、炳草岗街办等12个抗疫点。

↑宋艳华餐厅正在准备免费盒饭

当天，坚守岗位的医护等抗疫人员吃上了热乎乎的饭菜。“在特殊时期能够吃到这样的爱心餐，这是对我们工作的支持与肯定，谢谢他们。”一位医护人员说道。

“虽然辛苦，但能为抗击疫情出一份力，尽一份社会责任，还是挺开心的。”宋艳华说，因为大多数餐厅服务员都去当志愿者了，所以餐厅内人手有限。“我们会一直坚持下去，直到此轮疫情结束。”

红星新闻记者采访获悉，自9月4日东区部分城区实行静态管理以来，该餐厅党支部立即启动党员志愿服务者17人，到社区核酸检测点开展志愿服务。其余员工留守餐厅奋战保供盒饭，截至7日中午，累计为防疫人员提供免费盒饭2810盒。

据悉，宋艳华是这家餐厅的创始人，他来自成都新津，在攀枝花做餐饮多年。两年前，这家餐厅曾连续19天为当地一线抗疫人员免费提供2.5万余份盒饭。

红星新闻记者 江龙

编辑 官莉 肖子琦