团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
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安神汤
材料：
猪心1个，灵芝15克，红枣5个，桂圆肉30克，生姜3片，食盐适量。
做法：
（1）猪心剖开洗净、切块、焯水。
（2）所有食材一起放入炖盅内，加入开水，隔水清炖1.5小时，调味即可。
专家点评：
桂圆肉又名龙眼肉，能养心补血，能调理因思虑耗伤气血所致的心慌心悸，失眠健忘等不适。灵芝，能补气安神；搭配“以形补形”的猪心，补血和中的红枣，辟腥的姜片，炖一盅养血安神宁心的药膳。其能改善心慌心悸，失眠多梦，情绪易怒，夜间盗汗等不适，适合大众秋季保健食用，而对工作繁重或大脑难放空的行业精英，以及心血亏虚而易于失眠的老年人尤为合适。
供稿：广东省中医院每日一膳团队
执行编辑：吴远团
审核校对：庄映格
责任编辑：宋莉萍
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