文、图/羊城晚报全媒体记者 马思泳

塔可是墨西哥家喻户晓的小吃，在墨西哥街头小店和高级餐厅，都能找到它的身影，甚至风靡世界其他国家和地区。9月8日，墨西哥风味快餐品牌Taco Bell广州首店在天河万科广场落地，爱吃塔可的为食猫们有口福了。

至尊牛肉塔可脆、川味麻辣鸡丝塔可脆、芝士烤饼、布里特卷……Taco Bell广州门店除了提供多款经典招牌菜品，还针对中国消费者口味做了本土化创新。食客既可以品尝传统地道的塔可，也能尝试融合中式口味的新品。

口味多样的塔可让人食指大动

经典、备受欢迎的至尊牛肉塔可脆融合了美国和墨西哥饮食文化。一片塔可玉米饼包裹着喷香入味的牛肉，混合鲜辣莎莎酱、幼滑芝士酱、清新酸奶酱三种酱料，搭配爽脆生菜丝和酸甜番茄丁。

至尊牛肉塔可脆

如何品尝塔可才能一次过体验冷、热、脆、嫩的口感层次？Taco Bell门店工作人员介绍，吃塔可时，需要用手抓着塔可两侧，以45度角倾斜入口食用。每咬一口，都能感受塔可的多重口感。

在Taco Bell广州首店，市民能品尝结合中国本土风味的川味麻辣鸡丝塔可脆。塔可玉米饼包裹着经过腌制的麻辣口味鸡肉，而塔可里的蔬菜丝恰好中和麻辣鸡肉给口腔带来的刺激感，口感层次从香脆、鲜辣、清爽逐步过渡融合。

川味麻辣鸡丝塔克脆

如果喜欢软糯口感的为食猫，则可以尝试香烤梅花猪肉手腕卷。以蔬菜汁烘烤而成的玉米薄饼包裹着满满的梅花肉，并与蔬菜、玉米粒和酱汁混合。大口咬下，软糯薄饼中能感受厚实的肉质香味在口腔发散，而蔬菜、玉米粒恰好解腻。

香烤梅花猪肉手腕卷

塔可口味并非一成不变，多元化是塔可的特点。根据个人口味，塔可可以添加不同元素搭配新风味。Taco Bell广州门店工作人员表示：“未来还会对广州消费者进行调研，根据消费者的反馈，推出新口味的塔可。”

来源 | 羊城晚报•羊城派

责编 | 王敏

校对 | 何绮云