中秋节,让市民吃上口“福”心悦的月饼

中秋节临近,延吉各大商家早早将月饼摆上柜台,节日氛围逐渐深厚。9月6日,记者在延吉市走访时发现,今年各家商场、超市、农贸市场食品摊床上摆放的月饼包装精美,外观设计大多反映传统节日文化,口味丰富,符合现代人营养健康的要求。

记者在延吉百货大楼超市看到,除本地产的月饼外,食品柜台经销的多为京式月饼、广式月饼和苏式月饼。厂家在饼皮饼陷上大做文章,有一种“提浆”月饼,饼皮质量讲究,饼陷口感细腻。据经营者介绍,今年销售的月饼货源更集中,包装更实惠,价格更亲民,回归健康基点和心意寄托,让民众吃得口“福”心悦。

在延吉市食品商店和一些个体摊床上,记者看到,大多数月饼以散装和手工现烤为主。一般都是本地产品,价格亲民,很受市民欢迎。在延吉市烟河街一家蛋糕店,记者看到店里摆放着老活油月饼、伍仁月饼、蛋黄酥月饼等,还推出了新品抹茶蛋黄味月饼,柜台前围满了顾客。刚购买完4袋老活油月饼的顾客李女士告诉记者,这家店现烤现卖,材质新鲜,最重要的是物美价廉。

采访中,记者发现,今年的月饼生产厂家还推出了果味、果仁、肉类、豆沙等系列月饼,每个系列又有多种风味,仅延吉市本地月饼生产厂家就生产了20多种散装月饼,30多种盒装月饼。

延边日报全媒体记者 宋秀莉/文 沈燕/图


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