石榴云/新疆日报记者 任春香

　　“老爷子，我今天上班，你身体不好，自己注意喝水，多运动，等忙完这几天我就回去看你。”“哥，我今天有工作，不能回去和你们吃团圆饭了，你多照顾老爷子。”“儿子，妈妈这两天上班，你在舅舅家听话，好好学习。”……

　　9月10日一大早，俞金燕打了一圈电话，安顿好家里的老老小小后，带着两名采样人员直奔田间地头，开展农产品抽检采样工作。

9月10日，俞金燕在米东区长山子镇的一农民种植专业合作社进行蔬菜采样。 程慧慧 摄

　　俞金燕是乌鲁木齐市米东区农产品质量安全检测中心主任，这两天检测中心接到任务，米东区种植的两万多亩红薯即将大量上市，集中种植在长山子镇、羊毛工镇，检测中心需要在上市前完成红薯抽检工作，保障群众餐桌安全。

　　9时30分，她和采样人员来到长山子镇的一个农民种植专业合作社，这里有近200亩红薯地。“本次采用《NY/T 762-2004 蔬菜农药残留检测抽样规范》进行，采取‘梅花法’进行抽检，就是一块地选取五个点位，四个角各抽选一个点，中间再抽选一个点。”俞金燕解释说。

　　她和同事跟随合作社社员来到第一处点位，几大家分工合作，各自在不同点与社员一起挖出红薯，装进采样袋，完成填写采样单等工作后，又马不停蹄地赶往下一个采样点位。

　　天气炎热，俞金燕一口气喝完一瓶矿泉水，又匆匆走进红薯地。

　　完成长山子镇的抽检采样，汗流浃背的几个人又迅速赶往羊毛工镇陕西工村，那里几家种植大户的红薯地还有4处抽检点位。一上午时间，等他们最终完成抽检采样后，衣服后背已经湿透了。

　　俞金燕说，今天抽检了16个批次的样品，要立即送到检测中心实验室，由检测人员进行制样，完成打浆等前处理后，统一送进仪器进行检测分析，从采样、制样、进样到检测分析，需要3到5天时间陆续得出检测结果。

　　“我们的日常工作就是对蔬菜、肉、蛋、奶、禽等农产品中的有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药残留、兽药残留的进行检测，各种农产品成熟时间不同，在上市前我们必须抽检。我们也会接到重点检测工作，忙起来人机不停，连续工作三四天才能完成一个批次农产品的检测。”俞金燕说，“民以食为天、食以安为先，我们工作的意义就是把好农产品的源头检测关，让老百姓吃到安全、放心、健康的农产品。”