9月10日上午

孝南区沿河北路边的晶晶虾馆飘出“烟火气”

锅铲敲击铁锅发出叮当的悦耳声响

厨师们正忙着烹制一道道美味

这些热腾腾的饭菜

即将送到一线防疫工作者手中

孝感日报

疫情来袭，宅在家的晶晶虾馆老板朱晶鑫每天都能在手机上看到奔波在一线的防疫工作人员，“我们在家休息，他们在一线‘拼命’，让我很想做些什么。”朱晶鑫说，自己就是“餐饮人”，脑子里冒出的第一个念头就是给他们送去免费的爱心餐。向住在店里的8名外地员工提出心中的想法后，大家纷纷响应，“员工们都说，能参与到这样的行动里很光荣。”

但静态管理期间，想要送餐并不容易，办理工作证就是第一个难题。经过多方打听，9月6日，朱晶鑫联系到了市商务局四级调研员徐斌，“这是好事，咱们得支持，但是必须得遵守疫情防控的规定。”徐斌告诉朱晶鑫，他来协调相关部门办理证件，同时也取得了市委直属机关工委的支持。

“在市委直属机关工委、市商务局孝南区新华街道党工委的协调下朱晶鑫联系到了新华街道和文昌阁、宇济、槐荫桥、季庙等社区提出想送点爱心盒饭”

朱晶鑫笑着告诉记者，“听到我要送盒饭，还是免费的，大家都很诧异。”

由于疫情管控，朱晶鑫无法前往市场采购菜品，他便列出清单拜托宇济社区采购员帮忙采购。9月9日，6时，朱晶鑫收到了原材料；7时，店里的厨师们开始洗、切、备菜；9时，点火热锅，烹调菜品；10时，分装配餐；11时30分，300份爱心盒饭送往城区多个社区。

这些爱心盒饭，有些是志愿者帮忙送往社区，有些社区会有工作人员来店里取。9月10日，取到22份盒饭，宇济社区退役军人志愿者朱钢激动地说，“能吃到新鲜热乎的爱心盒饭，社区里的一线工作人员都特别开心。”

“今天的菜是豆角烧肉、萝卜烧肉、土豆烧鸡、手撕包菜、酸辣藕丁、番茄炒蛋。”朱晶鑫介绍道，每一份盒饭都是两荤两素，虽然现在食材难买、品种相对少一些，但既然要做爱心餐就要做到最好。

9月10日，正值中秋节，朱晶鑫提前一天联系上了一直合作的供货商，费尽周折买到了200个月饼，“早上有社区临时加餐，今天中午还是得送300份盒饭，我赶忙让他们再多送些月饼过来。”朱晶鑫说，每一份盒饭他都会配上一个月饼，希望一线的工作人员们能早点和家人团圆。爱心盒饭他也会一直做下去，直到孝感“解封”的那天。

孝感日报孝感本地新闻，资讯发布权威平台。561篇原创内容 公众号

来源：孝感日报 全媒体记者杨勘 通讯员吴杏 图片、视频/石玲

制作：石玲

出品：孝感日报