肺腑之言 | 中秋养肺宝典话你知

开栏语:

肺主一身之气,内蕴其精,外合其气,合为呼吸。肺为“娇脏”,喜润勿燥,又易感外邪,寒热皆所不宜,故肺系病最为常见,亦为民众所困扰。肺腑之言专栏将定期推送肺系疾病的预防、治疗、调护及肺康复等科普知识,为您的“轻松呼吸每一天”保驾护航,欢迎持续关注!

肺腑之言 第一百零六讲

中秋佳节的来临,也意味着广东也开始进入了秋天。秋风吹走了夏天的闷热,也带来了秋高气爽。中医讲五脏应四季,肺主秋,从夏天的“湿”向秋天“燥”转变,人体是需要有适应的过程,或者我们可以通过调整饮食起居的方式主动去适应。

中医认为,肺为娇脏,肺为华盖,外合皮毛,开窍于鼻,喜润恶燥。这句话意思是肺脏在人体中就像一把伞,是人体抵抗外界环境影响,防御外界邪气的第一道屏障,但它又有她的娇嫩之处,或者说弱点,肺特别怕干燥,一旦遇到“燥邪”,就容易表现在鼻腔和皮肤上,比如感觉鼻干流鼻血、皮肤干燥脱皮,嘴唇干裂等等。而对于长期咳嗽咳痰的病友们,肺脏更加敏感,因此,秋季润肺养肺格外重要。

1.吃月饼不上火的小妙招

佳节中秋当然要吃月饼咯,可是月饼虽好,不可能贪嘴哦! 

月饼属于高糖高脂高热量食品,大多数月饼的热量在400kcal左右,人们食用月饼再加上三餐后,热量通常已经超出人体一天需要量,且月饼馅料多油腻,饼皮也多需烤制,人体摄入后不太容易消化,即使是健壮成年人若不加细细咀嚼,就摄入了大块大块的月饼,也可导致食积化热的症状,出现口腔溃疡、长痘痘等情况。那么我们应该如何健康地吃月饼呢?

(1)少食多餐,虽然一次无法消化,但我们可以分时间段多次,每次只吃一小块,这样就能够消化了。

(2)结合消食的食物一起食用,如炖点白萝卜薏苡仁瘦肉冬瓜汤,让白萝卜帮助消化,又或者山楂麦芽代茶饮,解腻又消食。

(3)从源头上解决,选择低糖月饼低热量月饼,现在也有很多品牌推出了主打健康饮食的月饼,也很美味。

2.秋季养肺润肺的食物大全

日常秋季养肺,饮食上以“清润”为主,少食煎炸辛辣之品,多酸少辛,多食新鲜蔬菜水果等,如梨、大白菜、冬瓜、银耳、百合、鸭肉、萝卜、莲藕等润肺生津、养阴清燥的食物。过敏体质患者可选择平和、补气的白色食物, 如白莲子、山药、百合等。煲汤以平补润肺, 如西洋参炖竹丝鸡、秋梨牛尾煲、南北杏炖瘦肉等,也可以煲酸梅汤、甘蔗马蹄水等饮料润肺养阴。在药膳调补中可以采用沙参、百合、玉竹、川贝等滋阴润燥之品,例如川贝炖梨。这里给大家介绍一款适合秋天的养生粥:

美味沙参粥:用料:沙参15g,麦冬15g,粳米100g,梨片、莲藕、冰糖适量,可以在秋季口燥咽干时适当服用。

3.秋季起居调护宝典

(1)合理起居运动

《管子》云:“秋者阴气始下, 故万物收” ,必须注意保养内存之阳气, 凡精神、起居、饮食、运动等调摄皆须遵循“收”的原则。秋天昼夜温差较大,早睡早起,早晨空气湿度最好,空气清新,对肺损伤较少。运动及日常活动上,避免做激烈的运动,大汗出在秋季尤其易致津液耗伤,使肺气干燥而诱发咳嗽,咽干等“秋燥伤肺”的表现。小肺建议可以早起打打太极拳或八段锦,用平和的速度登高望远,运动时以微微出汗为宜。

(2)适当添衣

秋风萧瑟,天气逐渐转凉,伴随会有阴雨天气,若仍然像夏天一样一件短T恤,有可能会感受寒邪。古人云“春捂秋冻”,告诉我们不能过早裹紧自己,要适当感受秋日的凉风让皮毛逐渐紧实汗出减少,因此白天可以享受清爽的秋风,但若遇到阴雨或是夜幕降临,还是应当有所防范防寒,毕竟秋季肃杀之气重,通勤时包中应常备着一件薄外套,适时添衣,做好对肺脏的保护。

(3)空气加湿

朋友们常常只顾做好皮肤的保湿而忽略了对肺呼吸道的保湿,相信一些去北方出过差的南方朋友都有感受,秋季到天津北京等地,总会感觉口渴、鼻子很干,甚至流鼻血,开了暖气尤其明显,这就是空气湿度低导致的,天干物燥,可以在室内放一盆水,或者使用空气加湿器,减少秋之燥气对娇嫩肺脏带来伤害。

使用空气加湿器时白雾飘飘的效果最好吗?显然不是的,因为湿化的水雾不够小,肉眼可看到;因此空气加湿器的性能主要看一天用水量,用水越多,看不到白雾湿化效果越好。加湿器不能用开水、自来水、矿泉水等,因为这些都含有一定量矿物质,可进入气道,所以应该用纯净水。此外,加湿器器需要清洗消毒哦,每天都要对器消毒,彻底清洗,否则会滋生细菌。

中秋佳节合家欢,养肺润肺护健康,最后祝大家节日快乐!阖家幸福!



医学指导:广东省中医院大德路总院呼吸与危重症医学科主任 许银姬

•主任医师、教授、硕士生导师

•广东省中医院大德路总院呼吸与危重症医学科 主任

•师从国医大师晁恩祥教授

•中国民族医药学会热病分会 副会长

•广东省中医药学会呼吸专委会 副主委

•广东省女医师协会呼吸与危重症专委会 副主委

•广东省中医院青年名中医、羊城好医生、广州实力中青年医生

•擅长:慢阻肺、哮喘、慢性咳嗽、虚人感冒、支扩、肺间质纤维化、肺动脉高压、肺栓塞等疾病的中西医诊治和中医肺康复,以及亚健康人群的中医辩证调护

供稿:广东省中医院大德路总院呼吸与危重症医学科(PCCM) 

 医学指导:许银姬

 本期作者:陈新铭

 执行编辑:吴远团

 审核校对:庄映格

 责任编辑:宋莉萍


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