为扎实推进文明餐桌在巴州区落地落实，提高群众对文明用餐的认同感、参与感，培养文明用餐的良好习惯，近日，巴中市巴州区市场监督管理局积极谋划、认真部署、务实举措、牢抓宣传，结合全国文明城市创建工作，着力营造文明用餐的良好氛围，为全区文明城市创建工作添砖加瓦。

履职尽责，职能部门显作为

该局组织开展“文明用餐”专题培训，从文明用餐的历史渊源、使用方法等方面，要求各餐饮单位主动引导消费者适量点餐，提供“小份菜”“半份菜”，主动提醒顾客打包，杜绝大操大办，努力转变文明用餐观念，培养健康消费习惯，此次培训涉及大中型餐饮单位124家。大力抓好幼儿分餐教育，联合区教科体局在学校开设文明用餐“第一课”、分餐进校园等活动，让娃娃从小树立文明用餐的良好习惯。目前，已在8家学校开展了宣传工作。

身体力行，餐饮协会齐参与

安全用餐非小事，一筷一勺见文明。为充分发挥协会带动作用，区市监局指导餐饮协会制定了《“文明餐桌”倡议书》，倡议餐饮企业不断学习研究文明用餐新形式，努力提高餐饮行业服务宣教质量。同时，积极推行“一公、二分、三自带”的餐饮理念，“一公”即鼓励所有餐饮企业提供公筷公勺，“二分”即鼓励让有条件的餐饮单位设置分餐菜谱，“三自带”即提倡消费者自己携带筷子和勺，给消费者更多的公筷公勺餐具选择权及安全感。

循循善诱，宣传发动入人心

该局通过电视、报纸、微信、现场指导等形式，加强对全民推广使用文明用餐等内容的健康知识宣讲，让群众清楚更加了解传染病传播方式及分餐制对预防传染病的积极作用。目前，已经累计发放宣传资料2万余份，桌牌1万余个，覆盖餐饮单位3000余家。（作者：田栖宁 记者程伯全 校对：陈瑷）