俗话说“秋风起,蟹儿肥”,每年9月份都是螃蟹最肥美的时节。鸭暖镇肥美的螃蟹在市场上十分抢手,销售价格也一路走高。
9月13日,在鸭暖镇古寨村鸿宾螃蟹养殖基地,一艘渔船划开水面,经过一个多小时的忙碌,养殖户王宏斌带人将新鲜捕捞的螃蟹把渔船装得满满当当。岸边,基地工作人员将一个个肉质细嫩、膏似凝脂的螃蟹,将按照订单进行绑壳、包装、发货,记者看到了江南水乡才有的景象。
位于祁连山北麓的鸭暖镇,黑河水流经形成了大面积的河流、湖泊和沼泽,周边地貌广阔、水草资源丰富,是河西走廊地区富锶资源最集中、富锶天然矿泉水最丰富的聚集地,养殖水产品有得天独厚的条件。
2016年,王宏斌夫妇俩利用上游泉水,在鸭暖镇古寨村古牛公路旁打造池塘26座,开始了水产养殖,养鱼4年后,从2020年开始尝试养殖螃蟹。如今,螃蟹养殖已形成规模,并全力打造“鸿宾螃蟹”优质生态蟹品牌。
上海江洋海鲜市场天宝蟹行采购员陈金林说:“这边资源好,水含富锶,养出来的螃蟹青壳白底,肉肥黄多,我们这次过来收购差不多有8000斤左右。”
今年,由于养殖技术的不断提升,加之气候条件好,养殖基地的螃蟹不仅产量高,而且品质好。为了延长螃蟹上市时间,王宏斌还采取分批投放蟹苗等措施,实现了错峰上市,从8月下旬开始捕捞、销售,一直到十月份持续稳定向各地市场供应鲜蟹。
鸿宾螃蟹养殖基地养殖户王宏斌说:“今年一共养了26池螃蟹,大概是200亩的面积,现在才卖了3000斤,产量预计在1万斤左右,前景非常好,市场比较稳定,现在主要发往上海,礼拜二、四、六的航班都有螃蟹发往。”
近年来,鸭暖镇把水产生态健康养殖作为全镇产业转型升级、发展壮大村集体经济的重要措施,充分挖掘小屯片区富锶活水资源,在九眼泉、五眼泉、红卫泉河和双泉湖等水域,分步规划建设5000亩水产生态健康养殖基地,真正把生态优势转化为经济优势和发展优势,让源头活水助力乡村振兴。(郭浩 顾文辉)
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