晨光穿过开阔重叠的云海,覆盖云南高原的千年梯田,为错落有致的稻田晕染上一抹成熟的金黄。古老的土地与智慧,再次将富足的粮食馈赠给这里的世代“守田人”。
云南红河,千年梯田,美若仙境。
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9月清晨,欢声笑语与击打稻谷的响声将沉睡的梯田唤醒,这是由中国乡村发展基金会、红河县人民政府主办,摩根大通、赠与亚洲公益支持的2022善品公社|红河梯田红米田间发布会暨摩根大通乡村产业与人才发展计划公益研讨会正在云南省红河县龙玛特色村举行。
只见一丘丘稻田里,沉甸甸的稻穗压弯了腰,鱼儿在水中游来游去,鸭子时不时穿梭在水稻间觅食,看准鱼儿用力一抓,晚上的饭菜就又多了一样。这就是这里大力发展“稻鱼鸭”综合种养模式,通过鱼、鸭的活动,抑制杂草生长和疏松土壤,增加稻田有机质,从而实现了农业生态系统的良性循环。
这已不是哈尼族人第一次发挥与土地生态共生的智慧。哈尼族人的祖先,是曾游牧于河西走廊与青藏高原地区的羌人。1300年前,为躲避战乱的他们,不断向南迁徙,深入云南,哀牢山的封闭环境,成了他们偏安一隅的风水宝地,依托着地势,种植着特殊的古稻——红米。
他们利用优质的高山水资源,实现单源头多覆盖的特点,以本地红米作为主要种植对象、梯田作为主要种植方法,自行摸索出了一套可运转千年而自给自足的农业种植体系。
搜集有机废料集中沤肥集中灌溉,不但有效节省了人力,更是在人们的互帮互助中实现了水肥资源的平等分配。难得的实现了长达1300年的品种延续,成为了今日有“稻种活化石”之称的哈尼梯田红米。
红米营养物质含量丰富,红米中独有的红曲霉素更是可降低血脂、胆固醇的一种神奇有益物质。
在工业体系几乎无法开展的环境下,梯田红米理所当然的成为了安全可靠的粮食产品。
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隐居崇山峻岭之中的哈尼族人,在迁徙与民族融合的过程中,依靠自己的智慧与探索,在封建时代中就发展出了一条可持续的农业种植方式,并持续千年之久。
但封闭的环境,也同样意味着难以快速与市场融合的困局。农业本身就是靠天吃饭,一年一季的水稻,受市场行情波动影响极大。而年轻人喜欢赚快钱,宁愿外出打工,也不愿从父辈手中接过锄头和镰刀,红河水田里,几乎全是老人和孩童守候着他们的土地和家园。
善品公社来到云南红河美丽的千年梯田,感叹于古老智慧与祖国河山的同时,更希望梯田红米能为更多人所熟知,希望诚信农户生产的优质稻米,能得到市场的认可,才能更好地将这份农耕文化传承。
9月15日,由中国乡村发展基金会、红河县人民政府主办,摩根大通、赠与亚洲公益支持的2022善品公社|红河梯田红米田间发布会暨摩根大通乡村产业与人才发展计划公益研讨会在云南省红河县龙玛特色村举行。
同时联合北京地下铁道通成广告股份有限公司、快手公益等爱心单位发起红河原产地探访直播活动,观看人数近40万,并在北京地铁多个站点线下大屏同步直播。通过屏幕云端,将红河梯田美景传递五湖四海,号召消费助农,让每个人都有机会参与守护农耕文明。
这也是第5个中国农民丰收节来临之际,善品公社#向亿万农民致敬#系列活动的第一站。如果你也在北京地铁瞥见过红河微风吹过稻田的一角,欢迎来微博@善品公社 分享你的打卡参与。
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9月23日丰收节,庆祝的是田野中收获的希望,是农民千百年对土地的日夜守望。也许,不是每个人都能够以双手感受泥土的温度,但每个人都可以成为守护农耕文明的一份子。
下一站,善品公社还将联合B站,来到有着中华民族树大根深的“根文化” 之称的河洛地区,发起#颗颗石榴星 照亮产业行#活动。9月20日,让我们一起化身“摘星星的人”。
同时,也邀您持续关注第5个中国农民丰收节,和善品公社一起参与公益助农,和我们一起通过云端走进祖国乡野的秋风中,#向亿万农民致敬#。
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