金秋将至，又是一年瓜果飘香的时节。自九月份开始，各种柑橘类水果成为市面上的“主力军”。
柑橘，是橘、柑、橙、柚、枳等的总称，在我国已经有4000多年的种植历史。
如今，柑橘的研究和种植甚至成为一门学科。
例如华中农业大学的柑橘研究所，就是以柑橘为研究对象，涵盖从基础研究到全产业链的科研人员组成的综合性柑橘学术研究机构。
而在这个学科中，有一位重要的人物不得不提，他就是我国柑橘学科奠基人之一，著名的园艺学家和农业教育家——章文才。
章文才（1904-1998）
章文才长期致力于柑橘良种引进和选育工作，擅长柑橘栽培技术，并深入现场指导和推广。
他在柑橘冻害问题、选极优良单株、柑橘防腐保鲜、柑橘栽培等多方面取得了重大成就。
他与钟俊麟等首次选育成功“鹅蛋柑20号”（先锋橙）、“鹅蛋柑26号”（锦橙）柑桔良种。他先后在金陵大学、集美农专、浙江大学、西北农学院、岭南大学、武汉大学和华中农业大学任教，培养了几代园艺人才，是中国最早的果树学博士生导师，培养了新中国第一个果树学博士。
他编著了我国第一部柑橘栽培学专著《实用柑橘栽培学》，主编了全国农业高等院校试用教材《果树研究法》等。
实用柑橘栽培学，
章文才（1935）
1979年，章文才教授主编的我国第一部《果树研究法》一书
— 成长经历 —
章文才，1904年11月11日出生于浙江省杭州市。1922年考入浙江大学生物系，1923年转入金陵大学农学院园艺系，1927年以第一名的优异成绩获得金陵大学授予的“金钥匙”奖，毕业后留校任助教。
金陵大学老照片
1929年，以中央大学和金陵大学两校园艺系为主体，由章文才与许复七、吴耕民、胡昌炽等人发起，在南京成立了中国园艺学会。
1931年，爱国华侨陈嘉庚在福建厦门创办集美农林专科学校，金陵大学校长陈裕光推荐章文才前去担任果树教员兼校长。两年间，集美农业专科学校培养了500多名毕业生，分配到广东、福建等省工作，推动了当地果树事业的发展。
集美农林专科学校（1928）
1933年，集美农林专科学校停办，章文才到浙江大学农学院任艺系讲师兼湘湖实验农场场长。在教学的同时，他还从事科学研究，用乙烯处理柑橘，促其提前着色成熟，取得了可喜成果。
1934年，在 《中国园艺学会会刊》上发表了国内第一篇有关乙烯处理柑橘的学术论文。
1935年，“中英庚款留学”分配到园艺学1个名额。一贯勤学上进的章文才，在报考园艺学的30余名考生中，考得第一名的优异成绩。于当年7月进入英国伦敦大学研究院攻读博士学位。
《申报》1935年8月6日新闻，
《中英庚款会考选留英生今日放洋》
庚款留英制度真正始于1930年。这是与庚款留美制度齐名的民国公费出国留学项目，培养了众多日后中国人引以为豪的学术大师。第三届庚款留英公费生考试于1935年举行，共录取24名，章文才为录取的其中之一，同届还有钱钟书。
哈顿教授不单是章文才的导师，也是他科研事业的引路人。
Ronald Hatton
（1886-1965）-Wikipedia
罗纳德·哈顿，英国园艺学家和果树专家。
导师罗纳德·哈顿 （Ronald Hatton）是英国果树学界权威。
在其指导下，章文才在英国东茂林果树试验站进行了 “果树嫁接砧穗亲和性研究” ，提出了果树砧木亲和性的一些有关生理生化指标，提高了果树嫁接成活率，并使矮化砧收到丰产优质的效果，受到好评，获得了博士学位，并被推荐为英国皇家学会会员。
1937年他应聘到美国康奈尔大学果树系和加州大学洛杉矶分校柑橘系任副研究员。到达美国后，他与施温格（Walter Tennyson Swingle）和福劳斯特（Frost）教授进行柑橘选种研究，选出了一些脐橙的芽变株系。同时，进行柑橘砧穗组合亲和性研究，提出枳橙作为脐橙砧木，可以达到矮化早果丰产的效果。
— 教书育人，桃李天下 —
1938年，满怀爱国之心的章文才谢绝了美国柑橘界同事们的挽留，毅然回国。回国后，任金陵大学农学院果树学教授兼农业科学研究部主任。他一边教书，一边开展科学研究，利用寒暑假时间，带领师生跋山涉水，跑遍四川各地，进行柑橘良种选育。
1938年冬，他带领助教吴乾纪在江津庙基场林宪之的果园内，选得优良品系，编号为S 26（即锦橙）；1937年冬，钟俊麟、郭益进在江津仁沱乡青龙湾袁鸿志氏园中选得优良品系，编号为S 20（即先锋橙），上述品系均属优良变异株。
为了培育这些良种，1940年，章文才等人通过中国农民银行贷款，建立了中国农民银行江津园艺推广示范场（今四川省农业科学院果树研究所真武实验场前身），并担任首届场长。在该场建立了母本园，栽培这些优良单株。这是我国第一次进行的柑橘良种选育的成果。现在先锋橙和锦橙已成为全国各地的主栽品种，约计推广种植1亿株。此项成就获1985年国家科技进步二等奖。
章文才与庄恩及，沈德绪，丁德富等在上海前卫农场（图：华中农业大学）
1945年秋，章文才由金陵大学校长陈裕光推荐，任西北农学院院长兼教授。在任期间，他和虞宏正、王绶等教授精心筹划，重振西北农学院的教学、科研工作，并计划在河西走廊建立苹果、梨、葡萄生产基地。后因缺少经费，无法开展科研工作，他的愿望也未能实现。1947年，章文才辞去西北农学院院长职务，回到南京任金陵大学园艺系教授。
章文才自1927年于金陵大学毕业后，一直从事园艺科研教育工作，先后执教于金陵大学、集美农林专科学校、浙江大学农学院、西北农学院、武汉大学农学院和华中农业大学，无论在哪个工作岗位上，章文才先生总能做出不俗的成绩，培养了一批又一批果树专业的优秀人才，积极推动了我国果树事业的发展。
中华人民共和国成立后，应武汉大学农学院院长杨显东之邀，赴武汉大学任园艺系主任、果树学教授。到任后，他立即率领学生在珞珈山开辟了20多亩的桃园、梨园、葡萄园、菜园，以培养学生的劳动观念。
章文才在柑橘种植基地
1952年全国农业院校调整后，任华中农学院教授、系主任、科研部主任、副院长、博士生导师等职。
1956年学院迁至狮子山。在那里，他带领园艺系师生开辟了近700亩果园，收集了250多种桃、梨、杏、梅、苹果、葡萄、柑橘等果树品种，培育了1.2万多株柑橘苗，进行柑橘抗寒育种研究。他还常常带领学生到产区果园实习，为农民进行丰产栽培技术培训指导，使学生把课堂所学的知识与果树生产实际紧密结合起来。
章文才在柑橘种植基地（图：华中农业大学）
1956年，国务院召开了“12年科学技术远景规划会议”，在开会期间，章文才主持编写了我国果树、蔬菜、茶叶、特产的远景规划，为我国园艺事业的发展，提供了科学依据。
1957年，正当章文才潜心进行教学与科研之时，他受到了不公正的对待。被下放到应城县红旗大队劳动，尽管这样，他仍带领学生建立果园，办技术训练班，指导当地农民栽培果树。党的十一届三中全会以后，他被调回总院；1979年出任华中农学院副院长。恢复招收研究生制度以后，章文才主持的学科被国家教委和农业部评选为我国第一个果树学博士点和全国果树重点学科。
章文才教授（右二）与学生等合影
章文才非常注意培养人才，认为只有有了大批人才，中国的果树事业才能兴旺发达。早在1940年，他在成都金陵大学农学院担任教授时，就率先招收了贾麟厚、陈俊愉、李家文三位研究生，这是我国果树学领域中最早的研究生。1980年，华中农业大学园艺系成立了柑橘研究室。
到1990年止，他共培养了8名博士生和23名硕士生。章文才执教60余年，桃李满天下。他的学生遍布国内外，不少已成为院士、“长江学者奖励计划”特聘教授和知名专家，并有一大批学生坚守基层，坚持为果农服务，为地方经济社会发展做出了重要贡献。
1981年章文才教授（第一排左起第三位）参加全国脐橙夏橙技术人员培训班学员合影
步入七旬高龄以后，章文才没有因年迈而减轻自己的工作。为了提高教学质量，多出人才，他仍站在教学第一线，亲自为研究生和本科生讲授《果树生理学专题》、《果树遗传育种学专题》、《果品商品经营学》等课程。
— 心系为民，一代橘翁 —
章文才为科技兴农、发展山区农村经济不遗余力。他长年跋涉在国内27个省、直辖市的柑橘主产区，主办过600多次技术培训班，受训学员和听众达80余万人。他经常下乡，帮助农民发展柑橘生产，使农民致富，被橘农誉为“财神爷”。
章文才到江西省考察后撰写的报告手稿
1992年7月7日，章文才教授（右三）来到石门，为橘乡献计献策
1962年冬，章文才第一次来到秭归调研柑橘生产，发现秭归气候、土壤适宜种植脐橙，发展脐橙大有可为。
然而当地的实生柑橘树品质低劣、味酸籽多。于是，他在那里举办了有100多人参加的技术培训班，传授柑橘高接换种技术。农民纷纷把实生柑橘树高接换种，柑橘质量有了明显提高。
长期以来，他把秭归当作自己的第二故乡，积极帮助当地发展柑橘生产，使秭归县成为湖北省的柑橘出口基地之一。
目前，秭归的主要脐橙品种都是章老引进、试种成功后大面积推广。当地人说：“没有章教授，就没有秭归的脐橙。”
在章文才和他的学生邓秀新所带领团队接力帮扶下，2017年秭归全县柑橘种植面积超过30万亩，产量达到45万吨，实现柑橘综合产值20亿元，涌现出脐橙产值过亿元村3个、过5000万元村10个，秭归脐橙已成为当地群众脱贫增收致富的重要支柱产业。
1998年，94岁高龄的章老驾鹤西去，当地柑农联名上书镇政府，请求政府在新镇的广场上竖立这位教授的铜像。2002年端午节，“橘翁”铜像揭幕时，万余橘农从四面八方赶来，向“橘翁”献花、给“橘翁”鞠躬。
矗立在秭归县新镇广场的章文才教授雕像
章文才先生是一个身兼爱国主义与实干精神的人。中国工程院院士邓秀新教授曾回忆说，章先生好学，无论走到哪儿都会拿笔记本，到田间地头与农民交谈也不例外。
先生始终心系农民，年逾八旬还奔波在山区，带领研究生为果农进行技术指导。他的故事和经历将永远激励代代农学学子继续奋进。
参考文献：/
华中农业大学柑橘研究所
南京农业大学档案馆
《余杭著名人文自然》杭州市余杭区地方志编纂委员会编
《中国科学技术专家传略 农学编 园艺卷 1》中国科学技术协会编
《湖北科协年鉴 1993》 王绥平
往期精彩
科技界的大先生（上）
| 留言与评论（共有 0 条评论） “” |
