眼下，清水县金集镇的苹果迎来了丰收季。金集镇海拔1700多米，昼夜温差大，日照时间长，所产苹果个头大、果形正，色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，果肉硬度高，风味独特，香气浓郁。

走进清水县金欣果苹果种植基地，红彤彤的花牛苹果缀满枝头，果香沁人心脾，工人们正在有序进行采摘。

金欣果农民专业合作社技术指导员周立新告诉记者，“我们的苹果施的是生物有机肥，微量元素多，口感非常好。”

在金欣果农民种植合作社，果农们将一箱箱苹果送到仓库，工人们对送来的苹果进行粗选。今年，合作社引进了苹果分选机，实现了苹果智能分拣，成百上千个苹果在机械化的“指挥”下，按照大小、形状沿着各自的通道依次归位，每个环节井然有序。

天水师范学院生物工程与技术学院教授呼丽萍说，“经过分选线分选，可以把大小、颜色、形状划分开，可以分级销售，实现优质优价。金欣果合作社把产前产后的产业链打通了，提升了果品的商品化率和市场竞争力。”

    在福英果业，采摘后的苹果统一送到仓库，工人们经过分级挑拣、套网装箱、过秤封口，把这些新鲜清脆的苹果入库贮藏，等待客商前来收购。

据福英果业负责人裴志福介绍，“今年流转土地324亩，一半种植花牛苹果，一半种植富士苹果，产量预计达100万斤左右，价格每斤能卖到2.8元到3元钱。”

福英果业今年流转土地324亩，有冷库9间，总储量5000吨，生产车间2000多平方米，有固定员工20人，季节用工200多人，为附近村民带来了就业岗位和额外收入。

近年来，金集镇凭借独特气候、水土、光热资源优势，引导村民因地制宜发展特色林果种植，按照“因地制宜、适地适树、重点突出、布局合理”的原则，采取“专业合作社+基地+农户”模式，引导特色林果产业向规模化、标准化、生态化发展。目前，金集特色林果业不仅成为种植户增收致富的重要渠道，也实现经济效益与生态效益双丰收。

“下一步，金集镇将紧紧围绕全县现代农业‘三大体系’建设和‘六大特色产业’板块定位，大力发展苹果产业，实现果农持续增产增收，促进苹果产业持续健康发展。”金集镇镇长刘亚平说。