广安加德学校大力开展食品安全宣传周活动


四川新闻网消息 近日,全国食品安全宣传周活动在北京启动。今年的宣传主题是“共创食安新发展,共享美好新生活”。广安加德学校根据上级安排,紧紧围绕宣传主题,开展了系列宣传活动。

厨师正忙着做糕点

为营造浓厚的宣传氛围,学校利用横幅、LED屏和广告宣传牌等,在校园多处张贴食品安全法律法规知识,倡导良好的饮食卫生习惯。同时,在师生和后勤人员中开展“共创食安新发展,共享美好新生活”专题教育,普及食品安全科学知识,树立营养健康的饮食理念。学校还发动学生志愿者“红马褂”,参加学校食堂“光盘行动”值守,对就餐学生进行食品安全宣传。

为形成宣传效果,学校专门对食堂从业人员和后勤、安全管理人员、分管副校长等进行食品安全培训,严格食品安全责任制和责任追究制,强化全链条全覆盖监管。开展食品安全专项自查活动,对食堂食材入库、原辅材料质量、加工流程、环境卫生、学生就餐等环节进行严格的监督管理。配合工商执法监管部门,对校园周边经营食品的小摊位、小商贩进行专项整治,净化校园食品安全的外部环境。

学生食堂就餐

加德学校食堂“一粟念”是省市两级“示范性标准化学生食堂”,从投入运营起,连续七年实现了食品安全“零事故”。此次食品安全周宣传活动,在师生和家长中引起了大的反响,对建设学校“师生满意,家长放心”的阳光食堂,筑牢学校食品安全链,提升服务质量,保障师生安全、营养、健康的饮食品质起到了促进和带动作用。(供稿:广安加德学校刘召平)


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